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San'Gria, Paella e Catalana

Vi accoglieremo con un calice di benvenuto accompagnato da una fantasiosa zuppa ying yang mousse di carote, zenzero e rapa rossa.

Per poi sedersi a tavola ed iniziare con un antipasto di gamberi croccanti al cocco e a seguire tra caraffe di San'Gria la colorata Paella alla Catalana una specialita' dello Chef Fabrizio, orgoglioso di presentarla in vesta casalinga e genuina.

Sempre in tema, un dessert di crema catalana per i palati piu' golosi.....ed infine caffè e chiacchiere.
A farci compagnia ci sara' anche il gatto Poldo che sonnecchiera' comodamente sul divano.

Cortesemente fateci sapere se avete allergie ai felini.

Vi aspettiamo tutti....Buen Provecho

MENU

Calice di benvenuto
- Zuppa ying yang con mousse di carote , zenzero, rapa rossa
- Antipasto di gamberi al cocco
.- Paella alla Catalana
- Crema catalana
- San'gria
- Acqua e caffè

Chef Fabrizio

Treviso
#Cook  #Host 
su Gnammo da 2 anni, 3 mesi
2 voti
Chef ...per tutta la vita
berto.mike

Fabrizio è un vero professionista che incanta sia col cibo sia con le sue storie di una vita legata a doppio filo alla cucina, in qualsiasi parte del mondo! Ne è uscita una bella serata divertente, tutto buonissimo mi raccomando!! Se vi capita l'occasione, chiedetegli della sua riserva segreta!

pippo762006

Ho passato una bellissima serata assaggiando alimenti dei quali non conoscevo nemmeno l'esistenza descritti e cucinati in maniera egregia, tutto questo immerso in un ambiente molto pulito ed accompagnato da ottimi commensali con i quali ho potuto disquisire di tutto.

Luogo

Treviso