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A Very Berry Love Story

Un viaggio verso un mondo diverso del gustare. Una cena completamente fatta in casa, senza sale e senza zucchero, esaltando il piacere del palato. Una storia d'amore tra frutti di bosco e sapori di mare. Godiamoci insieme questa cena scoprendo, piatto dopo piatto, nuovi sapori e nuovi amici.

ENG

A journey into a diffent world of taste. A completely homemade dinner, salt free and sugar free. A love story betweeen berries and sea's flavours. Let's enjoy together this dinner discovering, dish by dish, new tastes and new friends.

MENU

Disponibile anche On Demand

ANTIPASTI

Raspberry & Salmon
ITA
Una mousse con lamponi, salmone, cipolle e mascarpone servito su cracker piccanti al sesamo (senza sale)
ENG
A muosse with raspberry, salmon, onions and mascarpone cheese served on spicy sesame crackers (salt free)

Blueberry & Octopus
ITA
Insalata di polipo ai mirtilli (senza sale)
ENG
Octopus salad with blueberries (salt free)

MAIN COURSE

Strawberry & Prawn
ITA
Tagliatelle fatte in casa con salsa di fragole, fragole fresche, gamberetti e spezie
ENG
Homemade egg pasta with strawberries sauce, fresh strawberries, shrimps and seasoning (salt free)

DESSERT

A Very Berry Mousse
ITA
Crema al mascarpone con marmellata fatta in casa ai frutti di bosco (senza zucchero)
ENG
Mascarpone Mousse with a homemade jam of mix berries (sugar free)

vallihomemade

Sesto San Giovanni
#Cook  #Digital Guru  #Host  #Musiciant 
su Gnammo da 1 anno, 8 mesi
11 voti
Cooking is a love sharing
beppe68merlino

Tutto eccellente! Molto al di sopra delle mie aspettative. Valentina inoltre è una persona squisita, un ospite perfetto capace di metterti a tuo agio senza essere minimamente invadente. È stata la mia prima esperienza "home restaurant" e devo dire che sono stato piacevolmente colpito. Bella Serata

bsxfile

Esperienza entusiasmante!!! Originalità, professionalità e ospitalità hanno reso questo capodanno indimenticabile!!! Da ripetere :-)

Luogo

Sesto San Giovanni