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Capodanno 2017-2018

Evvai!!

Felice di condividere la mia casa con chi vuole un Capodanno in armonia, caloroso ma non consuetudinario, tra amici vecchi e, spero, nuovi.

Un menù ricco ma studiato anche per chi ha intolleranze alimentari.

Una serata aperta ai single, per brindare in allegria!!

Finiamo in bellezza un anno ed apriamo l'anno nuovo con serenità e buon umore

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Disponibile anche On Demand

Antipasti a buffet:
- gelo di pomodoro con sedano croccante
- insalata russa con pesce
- salmone affumicato con pane nero
- mini bocconcini con paté di tonno
- bignè con crema al salmone
- cubi di frittata al forno
- peperoni al forno saltati con acciuga
- fiore di zucchino ripieno caldo
- frittelle di bianchetti
- spiedini cozze e gamberi croccanti su crema di cannellini


Primo:
- lasagne di farina di farro con carciofi e gamberi


Secondo:
- filetto di orata con verdure al cartoccio
- tortello di cotechino con lenticchie


Dessert:
- crema di marroni con meringa e panna
- panettone o pandoro -frutta e frutta secca


Acqua e vino inclusi


Gli antipasti potrebbero subire alcune variazioni

Giusy R

Alessandria
#Cook 
joined GNAMMO on 3 years
3 voti
lizard4
crestaannalu

Sì, è trascorso un mese, ma non abbiamo dimenticato il sapore squisito delle portate, gli abbinamenti, le presentazioni e tanto meno l'atmosfera piacevole e divertente che si è subito creata. Non sono riuscita ad accedere prima per lasciare il commento! Soddisfatti, attendiamo nuove serate.

Location

Alessandria

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attilio.riccio
attilio.riccio
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