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ORO COME IL SOLE

Gnammo e Claudia ti invitano ad un evento speciale, organizzato in collaborazione con "Trenta Editore".

"Un libro sotto il piatto" porterà gli autori dei libri a tema culinario direttamente sulle tavole della Community di Gnammo: siete pronti a conoscerli?


L'evento si terrà a ROMA all'EUR, in un bell'attico con vista mozzafiato su Roma, ci saranno tanti piatti in cui sarà presente lo zafferano, che useremo sia in pistilli che in polvere.

Alessandro Nicoletti, l'autore del libro "Polvere o Pistilli? Alla scoperta della spezia dei re, lo zafferano", sarà presente alla cena, ci potrà dare spiegazioni e informazioni utili.

Piccola sorpresa nel menù: il pangiallo romano, dolce antichissimo....

Zafferano dell'azienda agricola " Zafferano dei Castelli Romani" di Lanuvio

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Disponibile anche On Demand

POLENTA CROCCANTE, STRACCIATELLA DI BURRATA E PESTO DI SCAROLA

GNOCCHI DI PATATE ALLO ZAFFERANO CON VONGOLE.

SORBETTO MELAGRANA E LIMONE

GUANCIA DI VITELLO CON SALSA DELICATA ALLO ZAFFERANO , CANNOLO DI SPAGHETTI DI PATATE CON PUREA DI TOPINANBUR

SEMIFREDDO AL CIOCCOLATO NERO E SALSA ALLO ZAFFERANO

VINI LAZIALI IN ABBINAMENTO

PANGIALLO ROMANO

ZAFFERANO DEI CASTELLI ROMANI DELL'AZIENDA AGRICOLA DI LANUVIO

cillaria

Zagarolo
#Blogger  #Cook  #Host  #Musiciant  #Photographer 
joined GNAMMO on 4 years, 11 months
290 voti
Adoro cucinare......ma mi piace molto anche assaporare, assaggiare e degustare....
A casa di Tina ...

Claudia, che dire? a te e Bruno devo dire Grazie davvero per la Vostra presenza! ... Siete STUPENDI! Sono rimasta incantata di voi... veramente degli ospiti unici e genuini! Graditissimi ed incantevoli! Non potevo avere ospiti migliori dandomi l'opportunità di scoprire l'eccezionale mondo Gnammo!

Monica Slowcuisine

conosco Claudia da circa 4 anni, è stata la prima cuoca dalla quale sono andata a mangiare e da subito lei e Bruno hanno preso un posto speciale nel mio cuore. Bruno anche senza tastiera è stato un ottimo commensale divertendoci con freddure e battute. Claudia un ospite graditissimo ed inaspettato.

Location

Roma

Booked Gnammers!

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Angelox
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Enrico Colagrossi
mcmiconi
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alessandro.nicoletti
frasanson.fs
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