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ORO COME IL SOLE

Gnammo e Claudia ti invitano ad un evento speciale, organizzato in collaborazione con "Trenta Editore".

"Un libro sotto il piatto" porterà gli autori dei libri a tema culinario direttamente sulle tavole della Community di Gnammo: siete pronti a conoscerli?


L'evento si terrà a ROMA all'EUR, in un bell'attico con vista mozzafiato su Roma, ci saranno tanti piatti in cui sarà presente lo zafferano, che useremo sia in pistilli che in polvere.

Alessandro Nicoletti, l'autore del libro "Polvere o Pistilli? Alla scoperta della spezia dei re, lo zafferano", sarà presente alla cena, ci potrà dare spiegazioni e informazioni utili.

Piccola sorpresa nel menù: il pangiallo romano, dolce antichissimo....

Zafferano dell'azienda agricola " Zafferano dei Castelli Romani" di Lanuvio

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Disponibile anche On Demand

POLENTA CROCCANTE, STRACCIATELLA DI BURRATA E PESTO DI SCAROLA

GNOCCHI DI PATATE ALLO ZAFFERANO CON VONGOLE.

SORBETTO MELAGRANA E LIMONE

GUANCIA DI VITELLO CON SALSA DELICATA ALLO ZAFFERANO , CANNOLO DI SPAGHETTI DI PATATE CON PUREA DI TOPINANBUR

SEMIFREDDO AL CIOCCOLATO NERO E SALSA ALLO ZAFFERANO

VINI LAZIALI IN ABBINAMENTO

PANGIALLO ROMANO

ZAFFERANO DEI CASTELLI ROMANI DELL'AZIENDA AGRICOLA DI LANUVIO

cillaria

Zagarolo
#Blogger  #Cook  #Host  #Musiciant  #Photographer 
joined GNAMMO on 4 years, 9 months
290 voti
Adoro cucinare......ma mi piace molto anche assaporare, assaggiare e degustare....
mariaelisabetta.colella

Andare a casa di Claudia e' sempre piacevolissimo e divertente. La sua bravura e maestria nel preparare piatti buonissimi e' proverbiale!!!! Grazie Claudia, e grazie Bruno per la tua disponibilita' ee simpatia

maiko.zenki721

Grazie Claudia per la splendida serata! tutti i piatti erano eccezionali e l'atmosfera, le gente e la musica alla fine erano fantastici. Vorrei tornare di nuovo!

Location

Roma

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Angelox
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Enrico Colagrossi
mcmiconi
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alessandro.nicoletti
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