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Seafood Gourmet

Un menu da veri gourmet a base di pesce, per gustare piatti particolari dal sapore e profumo intensi. Dai ricordi della mia infanzia, dai miei viaggi, attingo idee e abbinamenti sperimentando nuovi percorsi culinari.
Iniziamo con un ricco aperitivo di piatti freddi e caldi, innaffiati da un prosecco dop e continuiamo in puro spirito very social eating con le altre portate che mi auguro vi rimarranno nel cuore.
Il menu potrebbe subire variazioni per la reperibilità delle materie prime

MENU

Disponibile anche On Demand

Iniziamo con Cozze gratinate - polpette di baccalà - tartine crema di avocado e salmone affumicato all'aneto - bruschettine canellini e vongole
Primo: Spaghetti alla chitarra al limone e zenzero con pesce spada e zucchine
Secondo: Rana pescatrice in guazzetto e rosti di patate
Dolce: Tortino al cioccolato con cuore morbido oppure zuccotto farcito di bavarese al torrone (sono indecisa...)
Vino bianco, grappa, limoncello e bicchiere della staffa

Monica Slowcuisine

Roma
#Cook  #Host 
su Gnammo da 3 anni, 11 mesi
106 voti
Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare!
maurobiagini58

Monica è una realtà e garanzia di ottima cucina di mare e di carne a un prezzo decisamente competitivo.

ramarr0one

Ci sono delle certezze nella vita, piccole e grandi. Monica è una di queste. Oltre ai sempre squisiti manicaretti che prepara, ci sono la sua simpatia e l'atmosfera che si crea durante le sue cene. Ci si sente proprio a casa.

Luogo

Roma

Gnammers!

7/9
Minimo richiesti: 4
merloroberto
davidone.drum
e.presti
etabeta_66
dgallone
vincenzo.stabile
vincenzo.stabile
7 PRENOTATI
9 DISPONIBILI