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Seafood Gourmet

Un menu da veri gourmet a base di pesce, per gustare piatti particolari dal sapore e profumo intensi. Dai ricordi della mia infanzia, dai miei viaggi, attingo idee e abbinamenti sperimentando nuovi percorsi culinari.
Iniziamo con un ricco aperitivo di piatti freddi e caldi, innaffiati da un prosecco dop e continuiamo in puro spirito very social eating con le altre portate che mi auguro vi rimarranno nel cuore.
Il menu potrebbe subire variazioni per la reperibilità delle materie prime

MENU

Disponibile anche On Demand

Iniziamo con Cozze gratinate - polpette di baccalà - tartine crema di avocado e salmone affumicato all'aneto - bruschettine canellini e vongole
Primo: Spaghetti alla chitarra al limone e zenzero con pesce spada e zucchine
Secondo: Rana pescatrice in guazzetto e rosti di patate
Dolce: Tortino al cioccolato con cuore morbido oppure zuccotto farcito di bavarese al torrone (sono indecisa...)
Vino bianco, grappa, limoncello e bicchiere della staffa

Monica Slowcuisine

Roma
#Cook  #Host 
joined GNAMMO on 4 years, 1 month
109 voti
Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare!
flaviaricci

Tavola preparata in ogni dettaglio, accoglienza calda, cibo ottimamente preparato. Questi sono gli ingredienti che Monica sa miscelare con la cura per ogni singolo ospite per rendere le sue cene un vero piacere.

berno72

Serata molto piacevole con ottima cucina e gradevole compagnia. Noi, moderna famiglia kamikaze 2.0, siamo andati con i nostri 2 piccoletti di 3 anni e sia l'ospite che tutti i commensali sono stati fantastici nel farli sentire coma a casa. Grazie della piacevolissima serata.

Location

Roma

Booked Gnammers!

7/9
Minimum required: 4
merloroberto
davidone.drum
e.presti
etabeta_66
dgallone
vincenzo.stabile
vincenzo.stabile
7 BOOKED
9 AVAILABLE