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Sapori del Sud - Il ragù

In ua piccola casa, nel cuore della Tuscolana, vi aspetto per un nuovo evento, per riscoprire i sapori della Puglia!!!

Questa volta a tavola un piatto tipico pugliese DOC, Le orecchiette, per farle useremo la semola delle terre di Biccari, fatta utilizzando esclusivamente grano duro delle colline di Biccari, un piccolo borgo situato nel cuore dei Monti Dauni, a pochi chilometri da Foggia, un territorio molto ampio che va dalle soleggiate pianure all’imponente Monte Cornacchia, vetta più alta della Puglia.
http://www.terredibiccari.it/

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Disponibile anche On Demand

Aperitivo di benvenuto
Antipasto della casa
Primo: Orecchiette con ragu'.
Orecchiette fatte in casa con la semola delle terre di Biccari
Secondo Braciole (involtini di carne) al ragù Contorno
Dolce e frutta di stagione
Caffè e liquori

Rosa Molle

Roma
#Cook 
su Gnammo da 3 anni
123 voti
Se fai bene la spesa il ristorante più buono del mondo diventa casa tua.
espositogiacomo

Cibo delizioso, quantità abbondanti, accoglienza e atmosfera coinvolgente e piacevole, ottimo gnammo per cominciare e quando non si vuole rischiare, ci tornerò sicuramente

Alan Ford

Cena gustosa con piatti a base di zucca.Rosa si è confermata ottima cuoca ed ospitale padrona di casa con Filomena che teneva viva l'atmosfera incamminando le piacevoli discussioni con tutti gli altri simpatici ospiti della tavola.

Luogo

Roma

Gnammers!

7/7
Minimo richiesti: 1
merloroberto
antonelli.cristina@libero.it
antonelli.cristina@libero.it
antonelli.cristina@libero.it
antonelli.cristina@libero.it
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7 PRENOTATI
7 DISPONIBILI