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Trulli, Cummerse e Coca-Cola

Chi ha detto che la Coca Cola va bene solo sulla pizza o sugli hamburger?

Sfatiamo questo mito e...dalla collaborazione tra Gnammo e Coca-Cola mi arriva la splendida opportunità di provare quanto sia divertente e faccia "social" il pasteggiare a Coca-Cola.

Nella nostra Masseria, aperta solo ad eventi social preparerò una cena a metà tra tradizione e innovazione non solo per l'accostamento dei piatti alla Coca-Cola ma anche per la particolarità dei piatti e di alcuni ingredienti: provare per credere!

Vi aspettiamo!

MENU

Disponibile anche On Demand

Per riscaldare la serata
Focaccia di patate con scamorza , pancetta ed Habanero
Focaccia rosmarino, pepe e sale grosso con salumi e formaggi della Valle D’Itria
Polpettine di pane alla menta, al rosmarino e al timo


Per iniziare
Fantasia di frittate di maccheroni: in bianco con funghi e brie; in rosso con melanzane, e mozzarella; della tradizione con capocollo di Martina e scamorza.


Per continuare
Padellata del Massaro: bocconcini di salsiccia, patate e Corno di bue
Pane di grano antico Bianchetta con le noci fatto in casa


E per finire
Frolla al cioccolato fondente con crema di marroni e fiori di rosmarino
Torta di Nonna Papera alle mele e alla lavanda

Coca Cola a gogò

Masseria Battaglini

Martina Franca
#Blogger  #Cook  #Host 
joined GNAMMO on 3 years
15 voti
Invitare qualcuno a pranzo vuol dire incaricarsi della felicità di questa persona durante le ore che passa sotto il vostro tetto. Anthelme Brillat-Savarin
isabellamessina1964

É stato stupendo! Location meravigliosa, accoglienza familiare in un contesto di gran gusto e raffinatezza. E le pietanze... meravigliose!! Grande plauso alla Sig.ra Gio Russo artefice di tale piacere per il palato e per l'anima.

francodili

Giovannella persona unica e rara,con l'amore della cucina e della natura che sa trasmettere come pochi,luogo incantevole e menu straordinario con la capacita' di spiegare su ogni piatto il giusto abbinamento,siamo stati benissimo e consiglio vivamente a tutti di andare in questo luogo STRAORDINARIO

Location

Martina Franca

Booked Gnammers!

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cokaclubbari
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