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Souvenir d' Ischia

Eccoci ritornati alla nostra quotidianità dopo le vacanze estive e cosa c'è di meglio per prolungare il ricordo del mare, del sole se non una bella tavola imbandita ricca di pietanze di pesce appetitose, accompagnate da un eccellente vino ischitano come il Biancolella?

Bene, se volete rivivere con me i profumi e i sapori dell'estate, vi aspetto "A Casa di Fulvia" per l'evento social legato al vino raccontato nel mio Blog sul Magazine "Grammo" di questo mese:

il Biancolella d'Ischia abbinato ad antipasti come una passata di piselli, burrata, gamberi e briciole di tarallo, gli involtini di melanzane con lo sgombro e granella di pistacchio, la "calamarata" con il "Coccio" o rana pescatrice e pomodorini, il polpo alla "luciana" con patate all'olio e una torta delizia al limone fatta da me.

Non mancheranno chiacchiere e risate , ingredienti perfetti per una cena social!

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Disponibile anche On Demand

Aperitivo di benvenuto con fingers food a tema con la serata

Antipasti:
Passata di piselli burrata gamberi e briciole di tarallo
Involtini di melanzane e sgombro con salsetta di pomodori e basilico

Piatto Principale:
Calamarata (pasta di Gragnano) con "Coccio" o rana pescatrice e pomodorini;

Secondo:
Polpo alla "luciana" con quenelle di patate all'olio;

Dessert:
Torta Delizia al limone "fatta da me";

Vini in abbinamento alle portate:
Prosecco di Valdobbiadene
Biancolella d'Ischia DOC "Casa d'Ambra"
Passito di Pantelleria

fulviamaison

Roma
#Cook 
joined GNAMMO on 5 years
132 voti
Andare in cucina, scegliere nella collezione il grembiulino da indossare, iniziare a mescolare cibo e passione!
vincenzo.stabile

Sempre straordinariamente piacevole l'atmosfera negli eventi di Fulvia.Tutti gli ospiti simpaticissimi e una cena gradevolissima. Vini stupendi!!! Mia moglie Maria Pia, il sottoscritto e il nostro amico Giorgio ti ringraziamo per le attenzioni e i deliziosi regali. A presto!

andrew

Quasi un viaggio da casa mia, ma lungo anche il doppio lo avrei fatto! Ho trovato convivialita`, interessante conversazione, pietanze ottime preparate con grande cura. Ottima selezione di vini. Grazie! (non ultimo, almeno per me: i cellulari erano lontani dalla tavola, cosa molto gradevole!)

Location

Roma

Booked Gnammers!

8/8
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Angelox
cillaria
cillaria
Carlo.
cluc58
vincenzo.stabile
vincenzo.stabile
vincenzo.stabile
8 BOOKED
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