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Apericena 🌿 Creatività Verde 🌿

Questo sabato, il mio appartamento in pieno centro storico a Rimini (sito in un antico monastero di frati Teatini) apre agli amanti delle verdure;
verdure che saranno rigorosamente di stagione!
Ma quanto sono buone!
Propongo un buffet di fine estate con tanti bocconcini sfiziosi cucinati con fagiolini, patate, melanzane, carote, zucchine, portulaca e ... non solo!

Tutte le verdure sono delle aziende agricole biologiche Pian del Pigro e Podere Roccolo (Patrizia e Giovanni!)

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Disponibile anche On Demand

Tortino di fagiolini e maggiorana
Insalata tiepida di quinoa con verdure saltate in padella
Bruschette di pane integrale con pomodorini, aglio, olive schiacciate, capperi.
Tagliata di zucchine ai profumi del mio giardino
Frittata a "pois" verdi
Insalatine di cetrioli, cipolle di Tropea, portulaca e origano
Friggitelli


Maccheroncini "Creatività Verde"

Le torte di Mara

Vino bianco fresco Cantarel, prodotto con uve Trebbiano e Chardonnay in una piccola azienda agricola di Borghi (Emilia Romagna )

a casa di Mara

Rimini
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53 voti
decisamente cuoco!
dalmaspatrizia

Grazie bellissima serata. È stato un piacere fare la tua conoscenza e quella di Cristina, Giovanni & Giovanni

sabrinaboschetti

Location

Rimini

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gaia.11380
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massarid.73
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