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Apericena 🌿 Creatività Verde 🌿

Questo sabato, il mio appartamento in pieno centro storico a Rimini (sito in un antico monastero di frati Teatini) apre agli amanti delle verdure;
verdure che saranno rigorosamente di stagione!
Ma quanto sono buone!
Propongo un buffet di fine estate con tanti bocconcini sfiziosi cucinati con fagiolini, patate, melanzane, carote, zucchine, portulaca e ... non solo!

Tutte le verdure sono delle aziende agricole biologiche Pian del Pigro e Podere Roccolo (Patrizia e Giovanni!)

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Disponibile anche On Demand

Tortino di fagiolini e maggiorana
Insalata tiepida di quinoa con verdure saltate in padella
Bruschette di pane integrale con pomodorini, aglio, olive schiacciate, capperi.
Tagliata di zucchine ai profumi del mio giardino
Frittata a "pois" verdi
Insalatine di cetrioli, cipolle di Tropea, portulaca e origano
Friggitelli


Maccheroncini "Creatività Verde"

Le torte di Mara

Vino bianco fresco Cantarel, prodotto con uve Trebbiano e Chardonnay in una piccola azienda agricola di Borghi (Emilia Romagna )

a casa di Mara

Rimini
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56 voti
decisamente cuoco!
chiara.sampaolesi

Grazie a te Mara e alla tua squisita cucina!!!! Sempre impeccabile e con materie prime di qualità davvero eccelsa!!!! Ottima l'ambientazione nel giardino delle rose. E' stata davvero una piacevolissima serata accompagnata anche da ottima musica. Grazie di cuore e a presto!!!! <3

elenapischedda

Mara, ospite discreta, attenta e accogliente; e cuoca eccellente. Molto interessanti queste proposte "a tema" ! Tornerò con molto piacere!

Location

Rimini

Booked Gnammers!

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gaia.11380
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massarid.73
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