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Vendemmia con Jack Daniel's

E' tempo di vendemmia, uva fresca, uva passa, vino bianco e rosso, glasse, gelatine e aceto balsamico. Una sorpresa per concludere la cenetta: un ottimo whiskey proposto dagli amici di Jack!

MENU

- Antipasto di spiedini arcobaleno con Emmentaler dop, Mortadella Bologna igp, frutta e verdura di stagione
- Tris di riso multicolore con sfizi del territorio
- Peperoni dolci ripieni di pane DOP di Altamura, olive e fichi secchi murgiani, acciughe e capperi salentini, uva passa di Corinto, glassati al vincotto d’uva
- Mezzelune di sfoglia con formaggio di capra e uva
- Ricotta di Altamura con glassa all’aceto balsamico di Modena, vincotto o gelatina al vino primitivo
- Gelato al primitivo di Manduria, con panna e uova bio
- Biscotti e cioccolatini da degustazione

Pane all’uva
Acqua liscia e gasata, vino rosso e primitivo della cantina di Lizzano

ziamarci

Bari
#Cook  #Host 
joined GNAMMO on 5 years, 7 months
77 voti
Cucino con piacere per gli altri, altrimenti mangerei troppo!!!
ipadolecchia

Atmosfera indimenticabile e cucina superlativa: zia Marci fa sempre centro!

'Angie'

Una conferma la fantastica ospitalità della padrona di casa e l'eccellenza delle portate degustate. Gli ospiti affabili simpatici. Che dire il modo migliore per ricominciare a vivere la socialità che ci è tanto mancata negli ultimi mesi. Grazie zia Marci e grazie gnammers

Location

Bari

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