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You, Matcha & I

ITA
Un viaggio verso un mondo diverso del gustare. Una cena completamente fatta in casa, senza sale e senza zucchero, esaltando il piacere del palato. Una cena che ricorda i sapori giapponesi grazie ad un ingrediente speciale: il tè verde Matcha. Godiamoci insieme questa cena scoprendo, piatto dopo piatto, nuovi sapori e nuovi amici.

ENG
A journey into a diffent world of taste. A completely homemade dinner, salt free and sugar free filled with Japanese flavours, and a special ingredient: The Matcha Green Tea. Let's enjoy together this dinner discovering, dish after dish, new tastes and new friends.

MENU

Disponibile anche On Demand

ANTIPASTI

Matcha Pie Crust
ITA
Crostata al Matcha con mousse di Caprino fatto in casa e spezie. (Senza sale)
ENG
Matcha Pie Crust with a Mousse of homemade Goat Cream Cheese and seasonings. (Salt free)

Matcha Muffin
ITA
Muffin morbido al Matcha con cuore di formaggio filante e spezie. ( Senza sale)
ENG
Soft Matcha Muffin with a heart of Melted Cheese and seasoning. (Salt free)

Shrimps on Matcha Mayo
ITA
Gamberetti su letto di Maionese al Matcha. (Senza sale)
ENG
Steamed Shrimps on a greeny Matcha Mayo (Salt free)

MAIN COURSE

Hot Spicy Matcha Tagliatelle
ITA
Pasta all'uovo al Tè Matcha fatta in casa con salmone, peperoncino, sesamo e spezie. (Senza sale)
ENG
Homemade Matcha Green Tea Egg Pasta with Salmon, fresh Red Pepper, Sesame and Seasoning. (Salt free)

DESSERT

1001 Matcha Crêpes
ITA
Millefoglie di Crêpes al tè verde Matcha e mousse allo zenzero, ricoperta di cioccolato fondente. (Senza zucchero)
ENG
Layers of Matcha Crêpes and Ginger Mousse with Dark Chocolate on top. (Sugar free)

vallihomemade

Verona
#Cook  #Digital Guru  #Host  #Musiciant 
joined GNAMMO on 3 years
17 voti
Cooking is a love sharing
StefanotomasoBenassi

Cena molto buona e fuori dagli schemi. La cucina di Valentina senza sale e zuccheri aggiunti, in questo caso incentrata sul cioccolato, è stata una gustosissima sorpresa. Grazie ai nostri premurosi ospiti per la piacevole serata. Un'esperienza da ripetere appena possibile. Stefano e Sibilla.

paolo.crespi

Era la prima volta in assoluto in questo tipo di esperienza, e Valentina sa come mettere a suo agio i propri ospiti. Divertente, intelligente, eclettica, con il compagno davvero due persone squisite con cui colloquiare per tutta una cena. Che.... naturalmente era ottima ! Brava !

Location

Sesto San Giovanni

Booked Gnammers!

3/5
Minimum required: 2
floser78
nclbnzt
MrBlonde
3 BOOKED
5 AVAILABLE