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Pranzo alle pergole

Cuoco per passione, maturata nel corso della vita in ambienti ristorativi.
La location in cui propongo il pranzo si trova in un sito esclusivo, ancora non invaso dal turismo di massa.
Gli ospiti saranno accolti su una terrazza affacciata a sbalzo sul mare, in un punto che sovrasta la piccola golfata compresa tra Capo Rossello, su cui si erge l’omonimo faro, ed il promontorio di Monterosso, dominato da una antica torre di avvistamento. La costa è scoscesa e presenta ancora suggestive chiazze di macchia mediterranea. Per chi è interessato offro la possibilità di raggiungere in mattinata la struttura, per godere della splendida spiaggia delle Pergole, famosa per le sue acque caraibiche. Il pranzo sarà alle 13. La cucina sarà caratterizzata dai sapori mediterranei, con le ricette tramandate di generazione in generazione dalle nonne della nostra famiglia. Molti prodotti saranno raccolti nel nostro orto, coltivato da sempre in modo naturale, perchè destinato al nostro uso familiare.

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Disponibile anche On Demand

Entrèè

Primo
Spaghettoni in crema di peperoni

Secondo
filetto di maialino in crema di nero dìavola

Frutta di stagione
Acqua e caffè

ammazzatuni

Realmonte
su Gnammo da 4 mesi, 2 settimane
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Luogo

Realmonte