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UN MENU DELL'ALTRO MONDO

Anzi spaziale! a 4 mani stavolta con Claudia a Zagarolo dove si guardano le stelle, ed è proprio a loro che ci siamo ispirate, vi aspettiamo con costume e golfino e pronti a stare con il naso all' insù !

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UN MENU DELL'ALTRO MONDO

anzi spaziale ! a 4 mani stavolta con Paola, in arte Vera a Zagarolo dove si guardano le stelle, ed è proprio a loro che ci siamo ispirate, vi aspettiamo con costume e golfino e pronti a stare con il naso all ' insù !
Aperitivo e frolle con crema di pecorino e pere dell'albero
melone ,prosciutto e composta di melone

Un primo piatto con fettuccine fatte in casa con salsa di zucchine crude, zafferano e fiore di zucca fritto.
Fregola sarda con frutti di mare
peperoni arrostiti , perchè è il tempo loro e sono buonissimi
il tavolo dei dolci :
Quadro d'autore, con crema frutta fresca e gelèe di prugna
tortine di pistacchi
Dolcetti semimorbidi alle mandorle
Semifreddo agli amaretti con salsa mou

Vini locali di pregio in abbinamento guidato ! amari e limoncello hand made
olio extra produzione locale
pane e grissini con lievito madre.

Paol@

Monte Porzio Catone
#Cook 
joined GNAMMO on 4 years, 8 months
39 voti
A casa di Dany

È stato un onore avere una cook di Gnammo esperta come Paola che ringrazio per i preziosi consigli. Lei e la sua famiglia sono stati ospiti esemplari, molto socievoli di grande appetito ed educazione. Saremmo andati avanti a parlare per ore. Spero di poter presto partecipare a uno dei suoi eventi.

cillaria

Paoletta era davvero una vita che non ci si ri-incontrava, mi ha fatto veramente piacere rivedervi a tutti e due ...dobbiamo recuperare le chiacchiere di un anno fa .... grazie grazie ....grazie e ...grazie !

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Monte Porzio Catone

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