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UN MENU DELL'ALTRO MONDO

Anzi spaziale ! a 4 mani stavolta con Paola, in arte Vera a Zagarolo dove si guardano le stelle, ed è proprio a loro che ci siamo ispirate, vi aspettiamo con costume e golfino e pronti a stare con il naso all' insù !
PERCHÈ LE STELLE SONO TANTE...MILIONI DI MILIONI

MENU

Disponibile anche On Demand

Aperitivo e frolle con crema di pecorino e pere dell'albero
melone ,prosciutto e composta di melone

Un primo piatto con fettuccine fatte in casa con salsa di zucchine crude, zafferano e fiore di zucca fritto.
Fregola sarda con frutti di mare
peperoni arrostiti , perchè è il tempo loro e sono buonissimi
il tavolo dei dolci :
Quadro d'autore, con crema frutta fresca e gelèe di prugna
tortine di pistacchiDolcetti semimorbidi alle mandorle
Semifreddo agli amaretti con salsa mou

Vini locali di pregio in abbinamento guidato ! amari e limoncello hand made
olio extra produzione locale
pane e grissini con lievito madre.

cillaria

Zagarolo
#Blogger  #Cook  #Host  #Musiciant  #Photographer 
joined GNAMMO on 5 years, 2 months
294 voti
Adoro cucinare......ma mi piace molto anche assaporare, assaggiare e degustare....
frasanson.fs

Ancora una volta siamo rimasti stupiti dalla originalità dei piatti ideati da Claudia. Degno di menzione il dessert con lo stupefacente caramello salato a guarnizione di un eccezionale semifreddo al torroncino. Suggestiva l'atmosfera musicale creata da Bruno che ha indotto tutti a cantare.

e.presti

Un attimo di quiete prima di riprendere la battaglia di sempre, con la musica di Bruno e la cucina sempre classicamente raffinata e originale di Claudia, sottile l'abbinamento di anurche e aringhe, supremo il primo e inarrivabile come sempre il 'tuo' semifreddo al caramello salato, grazie di cuore!

Location

Via dei Ciceri,19
00039 Roma
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9/9
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Olivia
Alla casetta di Sara
phillyb
P.tesse
Carlo.
vincenzo.stabile
vincenzo.stabile
vincenzo.stabile
andrew
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