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START UP IN FAMIGLIA - TORINO

In sala da pranzo, dove lo stile liberty incontra il barocco essenziale, inizierà il nostro viaggio in cui la tradizione di una cena piemontese incontrerà l’innovazione della Start Up.

Dal salame crudo, stagionato nella nostra dispensa, accompagnato dai grissini di Albugnano, seguiranno le uova delle nostre galline in salsa tonnata.

L’aceto di vino rosso prodotto con il nostro vino sarà il protagonista dell’antipasto di melanzane mentre l’ insalata cicoria, i pomodori e il basilico dell’ orto accompagneranno
l’arrosto tiepido di vitello.

Un assaggio di tome concluderà l’esperienza salata dando il benvenuto alle
pesche profumate con cannella, rosmarino e salvia.

Infine un dessert al cioccolato Vi augurerà un grande “in bocca al lupo” per la Vostra Start Up.

Godiamoci questo contrasto di sapori scoprendo nuove idee e molta voglia di mettersi in gioco.

MENU

Disponibile anche On Demand

Salame crudo con burro e olive
Uova in salsa tonnata
Melanzane marinate con cipolla rossa e aceto di vino

°°°°
Arrosto di vitello tiepido con insalata cicoria, pomodori e basilico

°°°°
Pesche profumate
Dessert al cioccolato

Pane, grissini
Acqua naturale e frizzante
Vini Arneis e Barbera di nostra produzione
Malvasia spumante di Castelnuovo Don Bosco
Piemonte Chardonnay D.O.C. Brut

dariapalazzotto

Torino
joined GNAMMO on 4 years, 4 months
2 voti
niccoly

Cena ottima e molto divertente! Non mi sono accorto del tempo passato tanto sono stato bene! Complimenti alla cuoca!

raniero.jannelli

E stata una serata perfetta, il cibo cucinato. Prodotto da Daria e suo marito e ' stato sublime, prodotti di altissima qualita' da ripetere ,ospiti educati ,la figlia di Daria colta e simpatica persone di altri tempi difficili da trovare , la location stupenda, stile retrò barocco ,liberti, divino

Location

Torino

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raniero.jannelli
niccoly
niccoly
niccoly
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