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il mio orto

Direttamente dal mio orto biologico di casa. Raccogliamo insieme le materie prime, le cucino io davanti a voi, vi racconterò gli aneddoti dei miei avi contadini e degusteremo assieme il vino biologico della mia cantina che non contiene assolutamente additivi (ingredienti: UVA e basta!).

Ceniamo in giardino. Cena contadina con variante vegetariana o vegana a richiesta.

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Disponibile anche On Demand

pasta* e fagioli alle erbe aromatiche dell'orto (o pasta*, zucchine pianta intera) - *pasta al farro e farina integrale fatta in casa
melanzane ripiene
insalata mista con fiori di nasturzio
frittatine di piante selvatiche
vino biologico rosso di produzione casalinga

pablossart

Santa Maria a Vico
#Cook 
su Gnammo da 4 mesi, 1 settimana
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cuoco

Luogo

Santa Maria a Vico