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Cena a Radio Rock

Arriva il secondo evento Gnammo in collaborazione con <u><b><a href="http://www.radiorock.it/" target="blank">Radio Rock</a></b></u>.

Una radio romana che è un mito e che ci accoglierà per una cena all'insegna della socialità...tutti insieme ad un lungo e snodato tavolo all'interno degli studi...emozione pura !

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Disponibile anche On Demand

Cannolo di pane casareccio con ricotta mantecata,capperi pomodori datterini , sandwich di melanzane, con pomodoro e mozzarella e olio al basilico salsa di lattuga cruda -

Spaghetto alla checca sul rogo (spaghetti, tante erbe aromatiche del mio orto, pomodorini ) e stracciatella (sfilacci di mozzarella in crema di latte)

Vitella cotta a bassa temperatura (65 gradi) con salsa tonnata alla "maniera antica" e crudo di zucchine marinate alla menta

Crema pasticcera fredda ,biscotto aromatico e salsa di pesche con gelatina di rose.

Verdure,erbe e rose del mio orto, olio autoprodotto.

In abbinamento con i vini del Lazio dell'azienda agricola Artico.

cillaria

Zagarolo
#Blogger  #Cook  #Host  #Musiciant  #Photographer 
su Gnammo da 4 anni
273 voti
Adoro cucinare......ma mi piace molto anche assaporare, assaggiare e degustare....
mcmiconi

Bellissima serata, compagnia divertentissima, ottimo cibo e vini assolutamente superlativi! Che dire di più? Un "grazie" di cuore alla cuoca, che ci stupisce con la sua inventiva! Cristina

andrew

Luogo

Roma

Gnammers!

31/31
Minimo richiesti: 1
francescaramadori
vincenzo.stabile
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stefania.pavone
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ileniachiera
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tatianafabbrizio
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31 PRENOTATI
31 DISPONIBILI