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THAT'S AMERICA

È il nuovo dio d’amore. Millemila volte più libidinoso di qualunque hamburger, il pulled pork – o maiale sfilacciato – è l’orgoglio di qualunque appassionato di BBQ, la specialità che spopola nei food truck meat oriented e, modestamente, il panino preferito a casa mia.
Perché è succulento, saporito, grondante salsa e soffice a ogni morso, come solo la carne sfilacciata sa essere.
Se sei consapevole che se non lecchi le dita, godi solo a metà e che non di solo pane vive l'uomo, perchè con il pulled pork è molto meglio, ti aspetto a questo evento American style.
Ad accompagnare il protagonista indiscusso del menu, ci saranno altri piatti della tradizione made in USA come le ribs marinate in salsa agrodolce fatta in casa, le potato skins con formaggio fuso e bacon croccante, patatine fritte rigorosamente fatte in casa e una fresca Cesar's salad. Ce la farete ad arrivare al dolce?
Se il tempo lo consentirà ceneremo in terrazzo, guardando il tramonto e respirando il profumo del gelsomino in fiore; consigliamo pertanto di avere un golfino.

Segnalo la presenza del nostro cagnolino Pol

Coloro che avessero intolleranze, allergie o seguono regimi vegetariani/vegani sono pregati di segnalarlo al momento della prenotazione e saremo felici di accontentarli.

L'intera casa è accessibile per persone in carrozzina

MENU

Disponibile anche On Demand

Nachos con guacamole, panna acida e salsa piccante
Costine marinate in salsa barbecue e miele con spezie
Pane fatto in casa con Pulled Pork affumicato, cipolle caramellate, cavolo verza con dressing allo yogourt e salsa barbecue
Potato Skins con formaggio fuso, bacon croccante e panna acida
Cheese cake Oreo

Birra
acqua naturale e gasata
Caffè
Crema di limoncello fatta in casa

scresolum

Carate Brianza
#Blogger  #Cook  #Host 
joined GNAMMO on 4 years, 5 months
112 voti
Invitare qualcuno alla mia tavola vuol dire incaricarmi della sua felicità nel tempo che trascorre sotto il mio tetto.
barbara.simo

Chiara e Simone ci hanno accolto con calore e deliziato con piatti curati e gustosi. La casa addobbata a festa a fatto da cornice a una piacevolissima serata. Sicuramente un esperienza da ripetere al più presto!!!

blackpingus

Ottima serata (come sempre), anche nella nuova location!

Location

milano

Booked Gnammers!

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cristina.dragonetti
eva.benco
ptt
ptt
blackpingus
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