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menù di Paola

Una serata per conoscerci tra ricette vecchie e nuove rivisitate e dolci che conquistano per la loro bontà...vi aspetto sulla terrazza guardando Roma.

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Disponibile anche On Demand

Cominciamo con delle bollicine e sfogliatine al pesto con pinoli e pecorino;
a seguire un primo semplice con prodotti freschi parlo della mitica puttanesca con pomodori dell'orto olive taggiasche capperi e acciughe specialissime;
per secondo un bel tortino di acciughe contornato da pezzetti di pesce spada fritto dorato;
poi ci sta una bella insalata di spinacino mele e noci con balsamico alla ciliegia e per chiudere una bellissima torta guadalupe con cioccolata rum banane...e poi rilassati e sazi vi offrirò un caffè o un bicchiere di rum e un bel tartufino..non mancate!

Paol@

Monte Porzio Catone
#Cook 
joined GNAMMO on 3 years, 10 months
39 voti
A casa di Dany

È stato un onore avere una cook di Gnammo esperta come Paola che ringrazio per i preziosi consigli. Lei e la sua famiglia sono stati ospiti esemplari, molto socievoli di grande appetito ed educazione. Saremmo andati avanti a parlare per ore. Spero di poter presto partecipare a uno dei suoi eventi.

cillaria

Paoletta era davvero una vita che non ci si ri-incontrava, mi ha fatto veramente piacere rivedervi a tutti e due ...dobbiamo recuperare le chiacchiere di un anno fa .... grazie grazie ....grazie e ...grazie !

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Monte Porzio Catone

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cillaria
FrancescoTrani
vincenzo.stabile
vincenzo.stabile
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