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Mare d'autunno

Ci si incontra tutti nella mia nuova casa nel tardo pomeriggio per un ricco aperitivo.
Si prosegue con la cena a base di pesce e fantasia.
Invitato privilegiato: il mio bellissimo micio!

Attenzione: presenza di gatto

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Aperitivo di benvenuto

Antipasto:
Baccalà mantecato in tre consistenze:
-alla veneta con radicchio brasato al balsamico
-in tempura con la salvia
-in crocchetta morbida con crema di peperone
Primo:
Fregola sarda, pesto di finocchietto selvatico e frutti di mare
Secondo:
Salmone arrostito, spinaci e dolceforte agli agrumi
Dessert:
Strudel di pere al vino rosso, mandorle e cioccolato, crema allo zenzero
Vino Chardonnay del Lazio
Caffè

gretacorduas

Roma
#Cook 
joined GNAMMO on 5 years, 1 month
3 voti
annalanfranco62

una bellissima serata con gente diversa ma aperta, curiosa e disposta a conoscere nuove persone. il tempo è volato in buona compagnia e con la cucina deliziosa di una ottima padrona di casa e grande cuoca. grazie!

Lucia Cuocci

Greta è un ottima padrona di casa e una chef eccellente, piatti esclusivi e presentati come delle opere d'arte ! Compagnia divertente, gruppo di persone diverse ma il bello è la scoperta delle affinità. Da ripetere

Location

Roma

Booked Gnammers!

9/10
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Enrico Colagrossi
Enrico Colagrossi
antonellazizza
antonellazizza
emanuela.savelli
emanuela.savelli
annalanfranco62
Lucia Cuocci
Lucia Cuocci
9 BOOKED
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