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gita fuori porta

Per una domenica spensierata alle porte di Roma immersi nel verde dei castelli romani con ricette tipiche e verdure locali accompagnate ovviamente da tanto vino dei castelli.

Qui nei dintorni aveva la sua casa Marco Tullio Cicerone dove nella pace della sua villa scrisse le sue opere più famose, "le tuscolane", e chissà che anche voi ispirati da questi luoghi non troviate una sana ispirazione !!

Vi aspetto anche per una passeggiata nel mio piccolo bosco..dopo pranzo ovviamente !

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Disponibile anche On Demand

antipasto: pane rustico ripieno e pecorino con marmellate di accompagnamento, bruschette con pomodorini dell orto e salsa di basilico

primo: lasagne ai carciofi

secondo: melanzane ripiene di carne al forno

contorno: vignarola tipica fatta con varie verdure stagionali tra cui piselli carciofi,lattuga romana etc etc

dolce: bavarese al cioccolato bianco con letto di frutti di bosco e salsa di mandarino

acqua vino
caffè e biscottino

Paol@

Monte Porzio Catone
#Cook 
joined GNAMMO on 4 years, 8 months
39 voti
A casa di Dany

È stato un onore avere una cook di Gnammo esperta come Paola che ringrazio per i preziosi consigli. Lei e la sua famiglia sono stati ospiti esemplari, molto socievoli di grande appetito ed educazione. Saremmo andati avanti a parlare per ore. Spero di poter presto partecipare a uno dei suoi eventi.

cillaria

Paoletta era davvero una vita che non ci si ri-incontrava, mi ha fatto veramente piacere rivedervi a tutti e due ...dobbiamo recuperare le chiacchiere di un anno fa .... grazie grazie ....grazie e ...grazie !

Location

Monte Porzio Catone

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