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mangiando di gusto

Ho pensato ad una serata tra amici con tante cose buone da mangiare cominciando da antipasti sfiziosi ,con primi sontuosi, secondi creativi e per finire dolci cucinati con tanta passione.

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Disponibile anche On Demand

Antipasto: bignè con crema di gorgonzola e pere fresche cestini di
sfoglia con cipolle
Primo:fettuccine alla papalina che si narra siano nate quando il
cardinale Eugenio Pacelli, che da lì a poco sarebbe diventato Papa Pio
XII, chiese al ristorante che forniva i pasti al Vaticano un piatto
particolare pur nel rispetto della tradizione culinaria romana e perciò ecco una rivisitazione della carbonara versione chic.
Secondo:suprema di pollo al pepe rosa
Contorno: cicoria ripassata in padella con aglio olio e peperoncino
Dolci: bavarese ai tre cioccolati caffè con biscotto con crema agli
agrumi e gelatina di mandarino ,liquorini vari della casa e
buonanotte !!!

Paol@

Monte Porzio Catone
#Cook 
joined GNAMMO on 3 years, 12 months
39 voti
A casa di Dany

È stato un onore avere una cook di Gnammo esperta come Paola che ringrazio per i preziosi consigli. Lei e la sua famiglia sono stati ospiti esemplari, molto socievoli di grande appetito ed educazione. Saremmo andati avanti a parlare per ore. Spero di poter presto partecipare a uno dei suoi eventi.

cillaria

Paoletta era davvero una vita che non ci si ri-incontrava, mi ha fatto veramente piacere rivedervi a tutti e due ...dobbiamo recuperare le chiacchiere di un anno fa .... grazie grazie ....grazie e ...grazie !

Location

Monte Porzio Catone

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cillaria
Roberta Diena
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