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Pasquetta? In campagna da Giò

La pasquetta è la prima delle scampagnate di primavera e quindi non c'è niente di meglio che trascorrerla in campagna.
Avendo scelto di vivere in campagna dopo una vita in giro per il mondo sono carica di entusiasmo di trasmettere la bellezza di questa scelta: vi aspetto quindi in campagna da me per mostrarvi il mio bel grano che cresce ed i fiori che rappresntano l'esplosione della primavera.
Sarà un pranzo informale con un grande buffet dove potre servirvi come e quanto vorrete sendendovi insieme con noi o nei tanti piccoli tavoli che preparerò in giardino.
La giornata che mi auguro piena di sole scorrerà veloce mangiando, passeggiando e chiacchierando e spero che vorrete aspettare con me il calare del sole che offre uno spettacolo davvero stupendo qui da noi in valle d'Itriaa.

Ognuno di voi porterà con sè un piccolo pensiero preparato per voi e fatto con amore per ricordare questa giornata trascorsa in campagna con noi.
Ce la metterò tutta per stupirvi: promesso!

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Disponibile anche On Demand

Il Tortino di patate e carciofi
La Pizza rustica dolce/salata
Il Pane di Bianchetta alle noci, olive, salame e ricotta salata
Il Rotolo di mozzarella allo speck e pesto di rucola

Il Timballo di grano
Il Flan agli aromi della Masseria

Gli Spiedini di carne con verdure e patate
La cialledda del massaro

La Millefoglie di colomba,crema e fragole
Il Semifreddo all’arancia

Il vino dolce con le bollicine, Il Primitivo amabile
Il caffè con la crema

Masseria Battaglini

Martina Franca
#Blogger  #Cook  #Host 
joined GNAMMO on 3 years, 1 month
16 voti
Invitare qualcuno a pranzo vuol dire incaricarsi della felicità di questa persona durante le ore che passa sotto il vostro tetto. Anthelme Brillat-Savarin
elibreg

Siamo venuti a conoscenza di questa masseria per caso e ne siamo rimasti piacevolmente sorpresi. Cucina impeccabile e raffinata, a base di prodotti tipici locali. Servizio e pulizia eccellenti. Bellissima location. Personale molto educato e cordiale. Torneremo sicuramente.

isabellamessina1964

É stato stupendo! Location meravigliosa, accoglienza familiare in un contesto di gran gusto e raffinatezza. E le pietanze... meravigliose!! Grande plauso alla Sig.ra Gio Russo artefice di tale piacere per il palato e per l'anima.

Location

Martina Franca

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mfalotico
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