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Verde come una Foglia

Di Primavera, foglie e fogliette verdi e tenere pronte per essere pastellate e fritte, un pranzo dinamico a Zagarolo, perchè chi vuole può partecipare alla preparazione ed arrivare un po' prima, oppure passeggiare nel campo e godersi l'aria pulita, pranzo quasi del tutto vegetale ma sono possibili varianti, basta avvertire prima !!!

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FRITTO
salvia.borragine,rosmarino in pastella
CROCCANTE
pasta sottile, ricotta freschissima,pomodorini glassati olio al timo
TAGLIOLINI
asparagi,fonduta parmigiano e tuorlo d'uovo
STUFATE
le patate e i carciofi
BISCOTTO sopra e sotto al leggero cioccolato, ricotta nocciole e granella
Vini e olio extra al centimetro Frontaja

cillaria

Zagarolo
#Blogger  #Cook  #Host  #Musiciant  #Photographer 
joined GNAMMO on 5 years, 6 months
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Adoro cucinare......ma mi piace molto anche assaporare, assaggiare e degustare....
And...

Grazie a Claudia e Bruno per l'ospitalità e la buonissima cena. Il tutto accompagnato da una piacevole musica e compagnia.

vincenzo.stabile

Amorevole e creativa come sempre, hai ideato una cena con un menù delizioso e originale. Tutto strepitoso, festa fantastica,divertente. Dolce megagalattico. Grazie Claudia sei stata meravigliosa e grazie Bruno per la tua ottima musica. A presto!!!!

Location

Roma

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