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Cena dei Funghi e Tartufi

E' finito l'inverno e comincia la primavera...concludiamo questa stagione con gli ultimi funghi che ha raccolto il mio papà e la nostra Anita, in attesa delle nuove

specie primaverili. Tutti i funghi ed i tartufi sono stati colti nei territori della provincia di Brescia e saranno accompagnati da ottimo vino vegan di Franciacorta.

Come sempre vi chiediamo la gentilezza di parcheggiare avanti 200 metri da casa nostra nel grande parcheggio illuminato del cimitero.
I bambini sotto i 10 anni non pagano, ma se ve la sentite, potete lasciare una donazione per Animal Amnesty ONLUS, a sostegno delle campagne in atto :-)

MENU

Disponibile anche On Demand

ANTIPASTI:

- Antipasto ricco con Prataioli
- Cicorietta saltata
- Crocchette Fritte di Peèrùne (Pleurotus ostreatus)
- Pesto di Aglio Orsino

PRIMI:

- Zuppa Nostrana alle Verdure e Geotrope (Clitocybe geotropa)
- Risotto Carnaroli ai Tartufi Neri Bresciani ( Melanosporum, Brumale e
Aestivum)

SECONDI:

- Polenta "della Bassa" con Chiodini (Armellaria mellea) e Badius
(Xerocomus badius)
- Verdure al Formaggio Filante cotte nel Forno a Legna

DOLCE

- Millefoglie alle Fragole e Lime

Vino Rosso Vegan di Franciacorta
Cicchetti di Grappe e Liquori

Alle CUOCA NOSTRANA VEGANA

rovato
#Cook 
su Gnammo da 4 anni, 5 mesi
103 voti
Sono decisamente una cuoca godereccia ^_^
marbe73

Seconda esperienza da Alle e Marco ma pare sempre di essere a casa di amici.Accoglienza e Ospitalità, pizze da gourmet , difficile dire quelle la migliore è la frittella finale soffice e buonissima 😋

Cristina.vaira

Esperienza super,in un ambiente accogliente e famigliare. Le pizze sublimi con prodotti di ottima qualità. Consigliatissimo!

Luogo

rovato

Gnammers!

20/22
Minimo richiesti: 12
nonnovitogalli
nonnovitogalli
moni_81
moni_81
moni_81
moni_81
isa.santicoli
isa.santicoli
isa.santicoli
giordanoriva
giordanoriva
giordanoriva
giordanoriva
giordanoriva
giordanoriva
giordanoriva
giordanoriva
giordanoriva
giordanoriva
giordanoriva
20 PRENOTATI
22 DISPONIBILI