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La La Primavera

Per il titolo del nostro secondo evento del mese non potevamo non ispirarci al leitmotiv di questi giorni! Maurice propone un menù che rende omaggio all'inverno che ci lascia, con verdure rigorosamente di stagione, per poi così accogliere la la Primavera!;)

Per chi non ci conosce ancora, da Maurice trovate Francesca e Paolo, gnammers da più di quattro anni e un SOLD OUT alle spalle!;)
Crediamo che seduti ad una tavola si possano fare gli incontri più speciali, condividere emozioni e, con un calice di vino in mano,
poter affrontare le discussioni più disparate divertendosi.
Alla nostra tavola non mancano semplicità e ironia: si chiacchera, si ride e si fanno così nuove amicizie!
L'ambiente è friendly senza troppi complimenti e in sottofondo è sempre presente dell'ottima musica.
Il menù è studiato sulle nostre capacità: idee bizzarre sì, piatti presentati al meglio, ma senza mai strafare.
(non siamo professionisti ma dicono che ai fornelli ce la caviamo ;)
Prediligiamo ingredienti biologici, non industriali, di agricoltori e allevatori rispettosi della Natura.
Non è previsto un orario di fine: la serata dura fino a quando sarete a vostro agio tra le nostre mura.
Scriveteci se avete allergie alimentari e noi faremo il possibile ;)
Vi aspettiamo!

MENU

Disponibile anche On Demand

Cocktail di benvenuto

*Antipasti
Carciofi trifolati su cialda di grana parmigiano reggiano

*Primo
Tagliatelle Alfredo (pasta fresca) al profumo di tartufo

*Secondo
La Tasca (carne da pascolo) ripiena

*Contorno
Cipollotti caramellati all'aceto balsamico

*Dessert
Tiramisù ai frutti di bosco

*Vino rosso & bianco (ci piace bere bene)
Acqua del Sindaco naturale & frizzante
Caffè normal&deca
Tisana
Ammazza caffè del giorno

*Pane del Re ai semi fatto in casa

Maurice

milano
#Cook  #Host  #Musiciant  #Photographer 
joined GNAMMO on 6 years, 8 months
37 voti
Buona forchetta e un giorno sommelier..
A casa del Maestro

Francesca sempre il top, amica, collega Gnammo, fantastica!!!

blackpingus

Location

milano

Booked Gnammers!

10/10
Minimum required: 6
Fede78
cristina.dragonetti
MARCO.VESPA
danisolid
BarbaraE.
andreavalente
andreavalente
marina.sanvito
marina.sanvito
marina.sanvito
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10 AVAILABLE