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sabato special

Per gente speciale, per apprezzare meglio le cose a volte basta cambiare la prospettiva.

Una cena in compagnia...quattro chiacchiere con amici vecchi e nuovi intorno ad un tavolo!

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Disponibile anche On Demand

per iniziare strudel salati con verdure di campo,
polpettine di ortica novella e salsa di pecorino, piatti e piattini

Un primo piatto classico come i miei ravioli ripieni cacio e pepe,
guanciale e asparagi
misticanza gratinata
patate al forno con paprica dolce
purea di topinanbur (mio orto)

bavarese al rosmarino e cialde croccanti


Pane fatto in casa (lievito madre) olio autoprodotto raccolto a mano
vini bianchi e rossi locali selezionati, caffè e limoncello scientifico

cillaria

Zagarolo
#Blogger  #Cook  #Host  #Musiciant  #Photographer 
joined GNAMMO on 5 years, 2 months
294 voti
Adoro cucinare......ma mi piace molto anche assaporare, assaggiare e degustare....
frasanson.fs

Ancora una volta siamo rimasti stupiti dalla originalità dei piatti ideati da Claudia. Degno di menzione il dessert con lo stupefacente caramello salato a guarnizione di un eccezionale semifreddo al torroncino. Suggestiva l'atmosfera musicale creata da Bruno che ha indotto tutti a cantare.

e.presti

Un attimo di quiete prima di riprendere la battaglia di sempre, con la musica di Bruno e la cucina sempre classicamente raffinata e originale di Claudia, sottile l'abbinamento di anurche e aringhe, supremo il primo e inarrivabile come sempre il 'tuo' semifreddo al caramello salato, grazie di cuore!

Location

Roma

Booked Gnammers!

7/8
Minimum required: 2
frmegas
Alla casetta di Sara
mapinatalino
oknadia
vincenzo.stabile
vincenzo.stabile
tricarico.francesco
7 BOOKED
8 AVAILABLE