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Sapore Ferrarelle - Milano

Evento di lancio della rassegna #SaporeFerrarelle.

Organizzata da Gnammo per Ferrarelle, #SaporeFerrarelle è un calendario di 6 eventi di #SocialEating in 6 città d'Italia.
Sei occasioni per accomodarsi nelle case degli utenti di Gnammo, per conoscere meglio l'acqua Ferrarelle e le sue proprietà e scoprire i prodotti della Masseria delle Sorgenti, l'azienda agricola biologica del gruppo Ferrarelle nata nell'ambito del progetto di valorizzazione del Parco Sorgenti di Riardo.

Questo è l'evento di lancio della rassegna, segreto e dedicato esclusivamente ad addetti ai lavori del mondo food.

Ai fornelli ci sarà Luisa Grosser, la miglior cuoca della community milanese di Gnammo che aprirà le porte della sua casa per questa serata dal gusto... Social!

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Antipasto:
Presentazione olio
Pinzimonio con crudité varie e pane casereccio caldo (Calice di vino Cortese cantina Salicetti )
Sformatino di bietole con coulisse di pomodoro (Calice di vino Cortese cantina Salicetti)

Primo:
Paccheri con pomodori datterini cipollotti, guanciale e stracciatella (Calice di vino Barbera fermo cantina Salicetti)

Secondo:
Stinchetto di maiale al forno glassato con miele e senape e contorni vari (Calice di vino Barbera fermo cantina Salicetti)

Dolce:
Parfait di mandorle con miele (Calicino di Passito di Pantelleria)

Quicuoca

milano
#Cook 
joined GNAMMO on 6 years, 8 months
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A tavola perdonerei chiunque, anche i miei parenti. O. Wilde
missingred

Grazie a voi per la bellissima serata! Comunque voglio il selfie con le cuoche! ;-)

myri24it

Anche questa volta l'esperienza da Luisa è stata speciale;graditissimo il contributo di Iaia,con un assaggio del suo vissuto fra racconti&pietanze.L'atmosfera di un frizzante salotto con ottimo cibo&persone interessanti hanno reso la serata semplicemente unica.Grazie Luisa e Cate,da ripeter presto!

Location

Milano