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Veg&Veg

Lasciando in disparte le battute sui vegani, non si può ignorare che il Vegan food è uno stile alimentare e di vita che rispetta il mondo e la vita. Una scelta etica importante, nel segno dell’amore per gli animali, escludendo l’impiego di esseri viventi e i loro derivati.

Ma il cibo vegan non è sinonimo di povertà e carenza, bensì di gusto e creatività.
Sperimentare è la regola principale, così da servire piatti sempre unici e davvero ricchi di sapore. E allora una sfida! Vegano, m’hai provocato????

Venite a scoprire che mangiare vegano non vuol dire rinunciare al sapore!
Il menu potrebbe subire variazioni in base al reperimento degli ingredienti

MENU

Disponibile anche On Demand

Polpette di piselli con salsa allo yogurt veg e curcuma
Panzanella con frise pugliesi e sott'olio home made
Gnocchi di spinaci con pomodorini e tofu
Spezzatino in bianco di seitan ai funghi e patate
Torta veg cioccolato e pere
Vino, grappa, limoncello, caffè e ammazzacaffè

Monica Slowcuisine

Roma
#Cook  #Host 
joined GNAMMO on 4 years, 7 months
115 voti
Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare!
robylat67

Prima esperienza da Monica, finalmente! Le sue origini sono anche le mie origini confermando con il cibo quanto di buono c'è nella terra pugliese. Peccato che ho potuto fare solo il bis del dolce! Bella e cordiale compagnia con la quale ho trascorso una piacevole serata. Sicuramente ritornerò. Ciao

cillaria

Grazie Monica per la bella serata e per averci accolto riaprendo per noi le prenotazioni! l'abbiamo apprezzato tanto ! bella compagnia e buon cibo pugliese, graditissime le orecchiette con le cime di rapa fatte a regola d'arte, mi dispiace di essere scappati via come Cenerentola,ci rifaremo la pros

Location

Roma

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