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#3 Vegetariani's Karma

FORTINTEVI DI MASCHERA CARNEVALESCA!
Amici di My Kitchen Bistrot, sapete che io sono curioso e mi piace studiare tutto il mondo del food! Ma sopratutto, mi piace collaborare con altri cuochi!
Con Alessandro ormai si viaggia e le nostre cene vegetariane e vegani vi aspettano!
Questa volta siamo in clima carnevalesco e quindi abbiamo voluto dare un tono tipicamente a tema per la nostra serata vegetariana.
Vi saranno le classiche chiacchiere, ma la creatività di Alessandro questa volta ha voluto idearle salate! Quindi le chiacchiere saranno protagoniste del nostro antipasto. Io poi che sono di Verona non potevo non proporvi degli gnocchi, che sono il primo piatto "principe" del nostro carnevale veronese.
Solitamente li prepariamo di patate con un sugo di pomodoro e cipolla, ma questa volta con Ale abbiamo ideato "GLI GNOCCHI CC" , gnocchi di farina di castagne con una salsa di Castelmagno! La serata prevede altre sfiziose ricette dall'antipasto al dessert, andate subito a curiosare!

RICHIESTA IMPRESCINDIBILE PER QUESTA SERATA E' DI PRESENTARVI CON UNA MASCHERA SUL VOLTO! ALLA MIGLIORE MASCHERA, CHE VOTEREMO DURANTE LA SERATA, VERRA' REGALATA UNA BOTTIGLIA DI VINO!

Con Alessandro lavoreremo a quattro mani per proporvi ricette nuove ed inusuali, complesse e dagli accostamenti originali ma sopratutto leggera e armoniosa.
Alessandro è un amico e amiamo sopratutto cucinare insieme! Passiamo questo ultimo giorno di carnevale insieme! cena veramente home-made e creativa!

Non vediamo l'ora di passare questa domenica diversa in vostra compagnia e di cucinare insieme! Sarete dei nostri? Spero di sì!
Ci troviamo a pochi passi dalla metro lilla (M5), fermata Gerusalemme o dal passante (fermata Domodossola). La via dove stiamo (Gnammo vi fornirà tutti i dettagli quando l'evento sarà confermato con una mail) permette il parcheggio libero e solitamente la domenica i posti liberi sono tanti.
Segnaliamo la presenza della nostra piccola hostess a quattro zampe: Haruki. Come i nostri ospiti sanno Haruki è accogliente, affettuosa e ben educata.
Ci raccomandiamo di non arrivare in anticipo, per darci modo di sfruttare al meglio gli ultimi minuti di preparazione prima del vostro arrivo.
Vi aspettiamo!

MENU

Disponibile anche On Demand

•ANTIPASTO:
Chiacchiere salate con verdure croccanti, pomodorini semi secchi e granella di pistacchi

•PRIMO PIATTO:
Gnocchi CC! Gnocchi di farina di Castagne con Castelmagno

•SECONDO PIATTO:
Sformato di sedano rapa e gorgonzola

•DESSERT
Tiramisù al cocco gelato

•VINO BIANCO, ACQUA GASSATA E NATURALE, CAFFE/THE

MyKitchenBistrot

milano
#Blogger  #Cook  #Host 
joined GNAMMO on 4 years, 8 months
505 voti
Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo facendo da mangiare
paolorepetto

Grazie Federico e Guido,serata interessante,cibo otiimo e sopratutto amore per la cucina e il piacere di stare insieme.Paolo e Michela

marta.leoni89

Federico è stato un cuoco perfetto! I suoi consigli ci saranno sicuramente molto utili. Il tutto è stato ovviamente condito da dell'ottimo vino e una cenetta da leccarsi i baffi. Consiglio vivamente!

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