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Cibo locale dal nord dell'Iran

Io e mio marito veniamo dalla Persia e siamo in Italia da poco tempo. Abbiamo una piccola casa carina arredata in modo semplice al quarto piano di un condominio. Con voi a tavola parleremo inglese, ma ci stiamo impegnando molto per imparare l’italiano. Non vi preoccupate, all’evento ci sarà anche un nostro caro amico italiano di Verona.
I piatti che assaggerete sono tradizionali del mio paese ed in particolare dalla regione del Guilan (a nord della Persia) e verranno cucinati e serviti in modo tipico.
Se volete provare diversi tipi di cibo, immergervi in una nuova cultura e fare nuovi amici, allora siete i benvenuti a casa nostra!

Io non ha animali perché non ho un posto adatto a loro.
Se avete delle allergie, per favore fatemelo sapere.

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Disponibile anche On Demand

Piatti principali:
Anar avij: Riso con polpette di carne di manzo alla salsa agrodolce di melograno e verdure miste.
Mirza ghasemi :Crema di melanzane affumicata con aggiunta di pomodori ed uova al profumo d'aglio. Da mangiare rigorosamente con il pane.

Controni:
insalata mista : pomodori.cipolle e citrioli.
Ravanelli.
Olive

Bevande:
Acqua.
Acqua frizzante

dessert:
dolce al cioccolato e prosecco

Afsoon Haghanipour

Torino
#Cook  #Host 
joined GNAMMO on 2 years, 11 months
5 voti
g.mara

Bellissima serata con compagnia piacevole e ottima cucina. I padroni di casa ci hanno accolto con calore e simpatia. Un’ottima occasione per provare i piatti della cucina persiana!!!

Simone G.

Bellissima coppia, è stata una serata assai riuscita con padroni di casa molto disponibili e simpatici. Abbiamo parlato inglese e italiano. Abbiamo mangiato molto bene, è stata un'ottima occasione per scoprire le tradizioni, i sapori e la cultura persiani. Vivamente consigliato!

Location

Torino

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Simone G.
g.mara
sonoveravera
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