Torna all'evento

NewYork DeliSpecialty

Non tutti giorni vi capiterà di assaggiare una delle specialità molto conosciuta a N.Y portata dagli immigranti dei paesi dell’est Europa agli inizi del 900, in Italia poco diffusa se non nei quartieri d’origine ebraica “Il pastrami”. Si tratta basicamente di un pezzo di carne di manzo, il taglio di solito la punta di petto, che viene prima messo sotto sale, poi condito con varie spezie ed aromi, cotta lentamente a bassa temperatura. Una lunga preparazione che dura diversi giorni che porta ai gusti speziati e decisi.
Il pane nero lo prepareremmo con il lievito madre a temperatura controllata con “fresco”.
Venite ad assaggiarlo non ve ne pentirete (posti limitati).

Per chi e’ curioso di saperne di piu’:
http://www.dissapore.com/grande-notizia/katzs-deli-panino-al-pastrami/
http://www.katzsdelicatessen.com

MENU

Disponibile anche On Demand

Aperitivo con Prosecco Cocktail
Pizzette e tartine (home made)

Pastrami Sandwich (Reuben a richiesta)
Pickle
Sauerkraut
Senape
Pane nero ai cereali

DESSERT
Brownies alla mode

BEVANDE
Birra
Analcolici:
Coca cola
Rootbeer ( a richiesta)

vacanze_romaneee

Roma
#Cook  #Host 
su Gnammo da 3 anni, 7 mesi
67 voti
put the people together
vincenzo.stabile

Tornando ci hai riempiti di gioia!E' stato lungo quest'anno senza di te!Ci hai accolto con la tua infinita dolcezza e ci hai proposto una cena SudAmer.veramente ottima:guacamole e platano fritto buonissimi, impanadas molto gustose e dolce ottimo che non avevo mai mangiato!Vino umbro super.A presto!

cillaria

Grande ritorno di Julissa, dopo un anno ! E' stata una bellissima serata, ti ringrazio anche a nome di Bruno, ci hai preparato una cena gustosa e per noi inusuale a cominciare dal fantastico guacamole per poi finire con un originalissimo cake alla zucca con panna montata,molto stuzzicante !Graziee

Luogo

Roma

Gnammers!

2/4
Minimo richiesti: 2
andrew
marythebig
2 PRENOTATI
4 DISPONIBILI