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Venexiana

Cari amici e Gnammers,
con questa cena " n'demo da le me parti! " . Voglio offrire a tutti i miei ospiti una vera cena di pesce veneziana!
Sono felicissimo di potervi ospitare come sempre sul terrazzo di casa mia ( tempo permettendo ma semmai andiamo dentro! ) proponendovi una cena che ha tutte le caratteristiche de " Venexia lido ".
Chi ha detto che i veneti sono freddi!? Siamo pronti ad accogliervi e a dimostrare il contrario! In My Kitchen Bistrot fino ad oggi si sono avvicendati ospiti da tutta Italia, questo è il bello di queste cene social! Ci siamo scambiati, pareri, ricette ed esperienze di vita e con alcuni di loro è nata una bellissima amicizia!
Questo mi fa felice e se poi anche la pancia ne è soddisfatta abbiamo fatto Bingo!
Il tutto come sempre ed immancabilmente annaffiato di vino di qualità, fino ad esaurimento scorte!
Mancate solo voi, per mangiare e stare in allegria.
Non esitate a segnalarci per tempo tutte le intolleranze e vedrete che riusciremo a soddisfarvi anzi , per noi lo sapete, è uno stimolo in più!
Per i celiaci poi nessun problema Guido è celiaco e siamo informati ed attrezzati per evitare contaminazioni col glutine.
Ci troviamo a pochi passi dalla metro lilla (M5), fermata Gerusalemme o dal passante (fermata Domodossola). La via dove stiamo (Gnammo vi fornirà tutti i dettagli quando l'evento sarà confermato con una mail) permette il parcheggio libero e solitamente il martedì sera si trova qualche posto.
Segnaliamo la presenza della nostra piccola hostess a quattro zampe: Haruki. Come i nostri ospiti sanno Haruki è accogliente, affettuosa e ben educata.
Ci raccomandiamo di non arrivare in anticipo, per darci modo di sfruttare al meglio gli ultimi minuti di preparazione prima del vostro arrivo.
Vi aspettiamo!

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Disponibile anche On Demand

•APERITIVO DI BENVENUTO
Spritz bianco al mirto

•ANTIPASTO:
Bignè fatti in casa e baccalà mantecato

•PRIMO PIATTO:
Risoto de canoce

•SECONDO PIATTO:
Ombrina in Crosta di mandorle del Maestro Martino

•DESSERT
Zuccotto al gelato con frutti di bosco

•VINO BIANCO, ACQUA GASSATA E NATURALE, CAFFE/THE

MyKitchenBistrot

milano
#Blogger  #Cook  #Host 
joined GNAMMO on 4 years, 6 months
505 voti
Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo facendo da mangiare
paolorepetto

Grazie Federico e Guido,serata interessante,cibo otiimo e sopratutto amore per la cucina e il piacere di stare insieme.Paolo e Michela

marta.leoni89

Federico è stato un cuoco perfetto! I suoi consigli ci saranno sicuramente molto utili. Il tutto è stato ovviamente condito da dell'ottimo vino e una cenetta da leccarsi i baffi. Consiglio vivamente!

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milano

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