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Cuori per cuori solitari.

Per i cuori immanenti, i cuori infagottati, in inverno, letargati o pronti alla pugna, in veloce espressione o calma riflessione. Per quelli che hanno di che spendere un paio d’ore a deliziarsi della presenza altrui magari davanti al susseguirsi mirabolante di cuori commestibili, bramosi di essere addentati, deglutiti, bevuti, a divenire un tutt'uno. O solo stare in compagnia, che è bello e già di suo è una gran cosa. Solo per cuori solitari.

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Disponibile anche On Demand

antipasti
• Cuorato (sformato di cavolo nero con cuore di bardiccio)
• Cuorella (carciofo fritto con cuore di mozzarella su coulis di pomodoro)
• Cuoriglie (millefoglie di cuori di pane toscano e sbriciolona, cipolla alla cenere e cavolfiore stufato)

primo
• Cuorioli (ravioli di verdure arrosto su crema di patate)

secondo
• Cuombero (seppia ripiena, purea di ceci al pomodoro secco, cuore di gambero e salsa di toma)

dolce
• Cuorotto (cuori di biscotto, crema alla pera caramellata, cioccolato)

cookINtorino

Torino
#Blogger  #Cook  #Digital Guru 
joined GNAMMO on 2 years, 11 months
37 voti
Sono un cuoco. Mangio e mi piace mangiare e quando cucino amo, cucino e amo.
AndreaSasuka

Buona cucina, buon cooking knowhow, bella presentazione dei piatti.

Golden_Moments

Ci siamo trovati molto bene, grazie! È stato molto generoso e paziente! Grazie ancora Alice e Leonardo

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