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L'inizio di US and THEM

Due ragazzi di 27 anni, pronti a condividere con voi il salotto "USandTHEM".

Qui si respira la cultura del cibo, espressa in un menù semplice, pensato nei minimi dettagli, dalla scelta degli ingredienti all'impiattamento,

Il tutto affiancato al piacere della compagnia, dove l'ospite diventa per noi, principale motivo di attenzione.

Vi aspettiamo

US and THEM

MENU

Disponibile anche On Demand

ANTIPASTO

- Flan di patate e porri, con chips di patate
e olio aromatizzato (rosmarino, alloro, salvia)

PRIMO

- Gnocchi di patate, con crema di melanzana, pomodorni confit
steli essiccati di melanzana, e foglie di basilico fritto

SECONDO

- Lonza di maiale, con foglie di sedano e mele essiccate
e salsa agli agrumi

CONTORNO

- Insalata di spinaci a crudo, con castagne mandarino

DOLCE

- Ricotta, pera e cioccolato


Vino, caffè e pane (fatto in casa) compresi nel prezzo

VINO
- Barbera, cantine "Moranera"

N.B
Si prega di informare qualsiasi forma di allergia o intolleranza in anticipo

USandTHEM

Roma
#Cook 
joined GNAMMO on 2 years, 8 months
5 voti
merloroberto

Ottimo pranzo, piatti buoni e presentati con cura; da riprovare :)

danieladiscenna

È stato un pranzo piacevolissimo! Silvia e Alessandro si sono dedicati alla cura dei loro piatti - con ottimi risultati sia per il palato, che per gli occhi - ma ci hanno anche accolto e intrattenuto con attenzione e simpatia.

Location

Roma

Booked Gnammers!

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vincenzo.stabile
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cillaria
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