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Lago e Sambonet - Maurice va in trasferta!

Con grande entusiasmo ci trasferiamo a Vimercate per una serata all'interno dello splendido appartamento LAGO: menù vegetariano preparato con l'ausilio delle pentole Sambonet, linea 1965 Vintage!

Per chi non ci conosce ancora, da Maurice trovate Paolo e Francesca, Gnammers da più di quattro anni e novelli cuochi.

Crediamo che seduti ad una tavola si possano fare gli incontri più speciali, condividere emozioni e, con un calice di vino in mano, poter affrontare le più discussioni più disparate divertendosi.

Alla nostra tavola non mancano semplicità e ironia: si chiacchiera, si ride e si fanno così nuove amicizie!

Il menù è studiato sulle nostre capacità: idee bizzarre sì, piatti presentati al meglio, ma senza mai strafare (non siamo professionisti ma dicono che ai fornelli ce la caviamo ;) ).

Prediligiamo ingredienti biologici, non industriali, di agricoltori e allevatori rispettosi della Natura.

Vi aspettiamo: #NeverStopChangingTaste !

MENU

Disponibile anche On Demand

Cocktail di benvenuto
Stuzzichini zucchine e brie
Albicocche al roquefort

Antipasto
Cestino di grana con ratatouille

Primo
Riso venere con salsa di porri allo zafferano

Secondo
Polpettone vegetariano

Contorno
Cipollotti caramellati all'aceto balsamico

Dessert
Panna cotta con coulisse di lamponi

Pane ai semi fatto in casa
Vino bianco e vino rosso (cantine selezionate)
Acqua naturale e frizzante
Caffè normale e deca
Ammazza caffè del giorno

Maurice

milano
#Cook  #Host  #Musiciant  #Photographer 
joined GNAMMO on 6 years, 8 months
37 voti
Buona forchetta e un giorno sommelier..
A casa del Maestro

Francesca sempre il top, amica, collega Gnammo, fantastica!!!

blackpingus

Location

Milano