Zenzero per cuori solitari

Ma quanto ci piace lo zenzero?

Zenzero o ginger, chiamate questa radice bitorzoluta come volete, ma provatela perché è un ingrediente davvero speciale capace di dare quel tocco in più al più classico dei piatti.
Un po’ come la scorza di limone, il pepe o il prezzemolo, lo zenzero è una nota profumata e piccante che fa la differenza, per non parlare delle sue proprietà benefiche...

Sapete che nella medicina araba è considerato un afrodisiaco mentre nella religione indiana veniva masticato prima della preghiera per profumare l’alito ed elevarsi al divino?

Il menù questa sera girerà tutto attorno a questa radice magica ed ai cuori solitari, agli inguaribili romantici, a chi crede che basta un attimo per poter stravolgere la propria vita.

Le serate "social-eating" hanno lo scopo di far sedere a tavola perfetti sconosciuti e creare sintonia tra tutti gli ospiti, quindi perchè non soffermarci su questo aspetto e dedicarlo a persone in cerca di amore?

Saremo felici di condividere con voi una serata che sarà sicuramente buona e divertente, circondati da opere d'arte e dal bellissimo panorama della città di Brescia.

Accompagnamo il tutto con vini della Franciacorta dell'azienda agricola Ricci Curbastro.

Vi accoglieremo con un aperitivo e vi faremo fare una visita dello studio illustrata dal cuoco-pittore sognatore.

Si prega di lasciare a casa timidezza, acidità e malumori e di portare con voi molta allegria, gioia e pazzia!

MENU

Frittatine allo zenzero
Hummus ceci e zenzero
Linguine aglio, olio, peperoncino con fonduta di parmigiano e zenzero
Quaglie profumate allo zenzero con passato di zucca
MUD cake con zenzero candito e noci
Tisana ginger

Location

Brescia

Booked Gnammers!

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