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LA TOSCANA A TAVOLA

E' da un po' di tempo che non pubblico un evento e ho deciso di tornare con una cena tipica Toscana.
Cercherò di farvi fare un viaggio attraverso tutti gli ingredienti tipici e le pietanze che non mancano mai su una tavola della regione che mi ospita ormai da più di 14 anni, e che è diventata la mia casa...
Non cucino spesso piatti toscani...anzi direi proprio mai, per cui ho deciso di organizzare questa cena per mettermi alla prova e farveli assaggiare...ai toscani e non...

Per il vino ovviamente scegliete voi....

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Disponibile anche On Demand

Antipasto: Crostini Toscani co fegatini

Primi: Pappa al pomodoro, Ribollita

Secondo: Stracotto alla Fiorentina, Fagioli all'uccelletto

Dolci: Torta al Semolino

Caffè e ovviamente Vinsanto e Cantucci di Prato

danieladidio

Firenze
joined GNAMMO on 3 years, 9 months
6 voti
mazzei.simone

Cena veramente favolosa.

silvietta88.b

Ottima cucina..ogni piatto era veramente buono e cucinato con cura..complimenti alla cuoca Daniela! Gran bella serata..sicuramente da rifare! Silvia

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Firenze

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