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Allunghiamo il tavolo

Dopo il successo di "Buona la prima" torniamo con la prima cena del nuovo anno dal titolo consigliato da uno dei nostri primi supergnammers! :)
Vogliamo inaugurare il 2017 con un nuovo menù invernale, ricco e sfizioso, con lo spirito metà tradizionale e metà innovativo tipico di Maurice.
Per chi non ci conosce ancora, da Maurice trovate Paolo e Francesca, gnammers da più di quattro anni e novelli cuochi.
Crediamo che seduti ad una tavola si possano fare gli incontri più speciali, condividere emozioni e, con un calice di vino in mano, poter affrontare le più discussioni più disparate divertendosi.
Alla nostra tavola non mancano semplicità e ironia: si chiacchera, si ride e si fanno così nuove amicizie!
L'ambiente è friendly senza troppi complimenti e in sottofondo è sempre presente dell'ottima musica.
Il menù è studiato sulle nostre capacità: idee bizzarre sì, piatti presentati al meglio, ma senza mai strafare.(non siamo professionisti ma dicono che ai fornelli ce la caviamo ;)
Prediligiamo ingredienti biologici, non industriali, di agricoltori e allevatori rispettosi della Natura.
Non è previsto un orario di fine: la serata dura fino a quando sarete a vostro agio tra le nostre mura.
Scriveteci se avete allergie alimentari e noi faremo il possibile ;)
Vi aspettiamo!

MENU

Disponibile anche On Demand

Cocktail di benvenuto

*Antipasti
Rotolini zucchine & brie
Dadini di frittata alle erbe
Fagottini di brisaola DOP
*Primo
Spaghetti dello Zar (pasta fresca vodka & salsiccia)
*Secondo
Tasca ripiena
*Contorno
Insalatina sfiziosa
*Dessert
Tiramisù rivisitato

*Vino bianco & rosso (ci piace bere bene)
Acqua del Sindaco filtrata naturale & frizzante
*Caffè normale e deca
Ammazza caffè del giorno

Maurice

milano
#Cook  #Host  #Musiciant  #Photographer 
joined GNAMMO on 6 years, 8 months
37 voti
Buona forchetta e un giorno sommelier..
A casa del Maestro

Francesca sempre il top, amica, collega Gnammo, fantastica!!!

blackpingus

Location

milano

Booked Gnammers!

10/10
Minimum required: 6
anna.dibi71
anna.dibi71
cristina.dragonetti
Fede78
LaYle
LaYle
elena.fusi79
andreavalente
Anna MiBi
Anna MiBi
10 BOOKED
10 AVAILABLE