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A cena col segugio due

Perchè a volte ci vorrebbe un segugio (anzi due) o anche "la scientifica", come diceva un mio amico chef, per capire tutti gli ingredienti che mette un cuoco nel piatto !!! Stavolta si cenerà decisamente in casa , in questo ex forno al Pigneto, volendo si può fumare in terrazza !! Presenza di un cucciolone grigio !

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Disponibile anche On Demand

ANTIPASTO
polpettine di ortica e fonduta di formaggio di malga

PRIMO
ravioli cacio e pepe con guanciale croccante e cavolo nero

SECONDO
tagliata di petto d'anatra all'arancia
purea di topinanbur

DOLCE
originale sfogliata con crema e cioccolato alla nocciola
Ogni piatto verrà abbinato ad un vino diverso..

cillaria

Zagarolo
#Blogger  #Cook  #Host  #Musiciant  #Photographer 
joined GNAMMO on 5 years, 7 months
297 voti
Adoro cucinare......ma mi piace molto anche assaporare, assaggiare e degustare....
And...

Grazie a Claudia e Bruno per l'ospitalità e la buonissima cena. Il tutto accompagnato da una piacevole musica e compagnia.

vincenzo.stabile

Amorevole e creativa come sempre, hai ideato una cena con un menù delizioso e originale. Tutto strepitoso, festa fantastica,divertente. Dolce megagalattico. Grazie Claudia sei stata meravigliosa e grazie Bruno per la tua ottima musica. A presto!!!!

Location

Roma

Booked Gnammers!

6/10
Minimum required: 3
m.alessandrelli
vincenzo.stabile
vincenzo.stabile
e.presti
andrew
andrew
6 BOOKED
10 AVAILABLE