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In cucina con Ale e Fede!

Amici di My Kitchen Bistrot, sapete che io sono curioso e mi piace studiare tutto il mondo del food! Ma sopratutto, mi piace collaborare con altri cuochi!
Quindi ho accettato con gioia la collaborazione con un finora Gnammer con tendenze cook come Alessandro!
Visto che sono anche una persona affamata di novità e di buon cibo con alessandro vi proporremo una golosissima cena Vegana!
Come onnivoro ho imparato ad apprezzare la cucina vegana, perché consente di usare erbe, spezie, verdure o alimenti non comuni e richiede sicuramente una gran dose di creatività.
Con Alessandro lavoreremo a quattro mani per proporvi ricette nuove ed inusuali, complesse e dagli accostamenti originali ma sopratutto leggera e armoniosa.
Alessandro è un amico e amiamo sopratutto cucinare insieme!

Una calda zuppa di lenticchie e cumino, avocado, polpettine agli agrumi e mandorle, scaloppine veg con funghi champignon e altro ancora.
Andate a leggere il menu e a farvi ingolosire.
Non vediamo l'ora di passare questa domenica diversa in vostra compagnia e di cucinare insieme! Sarete dei nostri? Spero di sì!

Ci troviamo a pochi passi dalla metro lilla (M5), fermata Gerusalemme o dal passante (fermata Domodossola). La via dove stiamo (Gnammo vi fornirà tutti i dettagli quando l'evento sarà confermato con una mail) permette il parcheggio libero e solitamente la domenica i posti liberi sono tanti.
Segnaliamo la presenza della nostra piccola hostess a quattro zampe: Haruki. Come i nostri ospiti sanno Haruki è accogliente, affettuosa e ben educata.
Vi aspettiamo!

MENU

Disponibile anche On Demand

•APERITIVO DI BENVENUTO
Prosecco con succo di mirtillo

•ANTIPASTO
Zuppa di lenticchie e cumino con crostini fatti in casa

•PRIMO PIATTO
Riso Venere su letto di avocado al profumo di arancia

•SECONDO PIATTO
Polpette di ceci agli agrumi con mandorle tostate
Scaloppine di soia ai funghi champignon

•DESSERT
Brownies di noci e crema cachi e rhum

•VINO BAINCO, ACQUA GASSATA E NATURALE, CAFFE/THE ROOIBOS

MyKitchenBistrot

milano
#Blogger  #Cook  #Host 
joined GNAMMO on 4 years, 7 months
505 voti
Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo facendo da mangiare
paolorepetto

Grazie Federico e Guido,serata interessante,cibo otiimo e sopratutto amore per la cucina e il piacere di stare insieme.Paolo e Michela

marta.leoni89

Federico è stato un cuoco perfetto! I suoi consigli ci saranno sicuramente molto utili. Il tutto è stato ovviamente condito da dell'ottimo vino e una cenetta da leccarsi i baffi. Consiglio vivamente!

Location

milano

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