Back to the events

Luppoli in Tavola - Roma

Birrificio Angelo Poretti è felice di presentarvi #LuppoliInTavola: protagoniste 7 birre uniche, una per ogni evento ed abbinate alle migliori ricette dei cooks della Community Gnammo.

Oggi ci troviamo da Fulvia, con la 6 Luppoli - Bock Rossa, una birra dalla spiccata personalità ed una intensa luppolatura.

Oggi più che mai le nostre birre sono diventate un fiore all'occhiello dell'eccellenza italiana all'estero, sfatando il mito che la birra sia una prerogativa solo dei Paesi anglosassoni.

Ecco allora il menù...a tutta birra!!

BUON APPETITO! 🍽

MENU

Aperitivo di benvenuto

Antipasti:
Tartine di pane di segale con senape e arrosto di maiale aromatizzato al ginepro
Crostini caldi di formaggio di capra e pomodori secchi
tartine di pane ai cinque cereali con riccioli di burro di Isigny e cetriolini in agrodolce

Piatto principale
Spatzle con crema di broccoli, formaggio asiago e luganica

Secondo
Costine di maiale caramellate alla birra

Contorni
Verza "affogata"
Patate Rostì

Dessert
Torta frolla di mele e crema alla vaniglia

In abbinamento con: 6 Luppoli - Bock Rossa, una birra dalla spiccata personalità ed una intensa luppolatura.

fulviamaison

Roma
#Cook 
joined GNAMMO on 4 years
130 voti
Andare in cucina, scegliere nella collezione il grembiulino da indossare, iniziare a mescolare cibo e passione!
antonella.fazzi

La classe non è acqua...da Fulvia tutto è curato nei minimi dettagli,la cena servita nel giardino elegantemente allestito,la raffinata mise en place,la scelta dello squisito menu' realizzato con ingredienti di qualità,l'attenzione per gli ospiti.Sicuramente una maison dove si ha voglia di tornare

anna.divirgilio75

Per il nostro primo social eating abbiamo deciso di provare a casa di Fulvia... Mai scelta più azzeccata!! Dalla mise en place, al menu, all accoglienza e ospitalità di Fulvia è stato tutto perfetto! Torneremo di sicuro a trovarla e ancora grazie della splendida esperienza che abbiamo vissuto.

Location

Roma

Booked Gnammers!

8/8
Minimum required: 4
Nàima
Nàima
alessio.sebastio
alessio.sebastio
Carlo Fol
Carlo Fol
lorussog911
lorussog911
8 BOOKED
8 AVAILABLE