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"Fresco", Colorato, Autunno

"Fresco" è un abbattitore di temperatura ad uso casalingo, una meraviglia che risolve molti problemi per la conservazione corretta dei cibi e anche cuoce a bassa temperatura arrivando fino a 75 gradi !! Colorato perchè utilizzando una funzione di "Fresco" si abbattono alla temperatura del frigo gli alimenti cucinati e il colore rimane come quello originale da crudo....Autunno, perchè sarà un menu con verdure autunnali del mio orto o comunque acquistati in zona !!

L'evento si terrà o a Roma o a Zagarolo in campagna, sarà mia cura comunicarlo all'atto della prenotazione, se doveste avere difficoltà c'è un comodo treno che in 25 minuti da termini porta a zagarolo, poi vi veniamo a prendere (sono 5 minuti)

MENU

Disponibile anche On Demand

polpettine baccalà /salsa allo zenzero
crostone polenta/funghetti/pecorino dolce
lasagna aperta/zucca e noci
patata a vapore/estratto di prezzemolo/polpo bassa temperatura agli agrumi
frolle/salsa cioccolato e nocciole/castagne e ceci caramellati
vino bianchi e rossi locali in abbinamento

cillaria

Zagarolo
#Blogger  #Cook  #Host  #Musiciant  #Photographer 
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Adoro cucinare......ma mi piace molto anche assaporare, assaggiare e degustare....
And...

Grazie a Claudia e Bruno per l'ospitalità e la buonissima cena. Il tutto accompagnato da una piacevole musica e compagnia.

vincenzo.stabile

Amorevole e creativa come sempre, hai ideato una cena con un menù delizioso e originale. Tutto strepitoso, festa fantastica,divertente. Dolce megagalattico. Grazie Claudia sei stata meravigliosa e grazie Bruno per la tua ottima musica. A presto!!!!

Location

Via dei Ciceri,19
00039 Roma
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Enrico Colagrossi
Angelox
silviascocco
silviascocco
simonabastianelli
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dirigi01
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