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Cose Turche incontra Irinox

Sei un cook di Gnammo o hai in mente di pubblicare il tuo primo evento?

"Cose turche incontra Irinox" è riservato a te! : -)


Sarà una cena con le prelibatezze Turche come sempre ma la differenza che questa volta cucino tutto utilizzando Irinox Fresco abbattitore.

Sarò felice di raccontarvi le magie che fa questa macchina: ho avuto il modo di cucinare abbastanza in questi giorni.

Normalmente le mie cene variano da regione a regione: questa volta sarà mista, un po di tutto, dall'Egeo al Mediterraneo e Marmara


Saranno inclusi:
acqua naturale (Q.N.V)
acqua frizzante (Q.N.V)
vino (Q.N.V)
raki (Q.N.V)
caffè turco
e Turkish Delight ( Lokum)

Se avete allergie o intolleranza segnalate al momento della prenotazione, troverò una soluzione per rimediare.

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Disponibile anche On Demand

Piatto di Antipasti

Imam Bayıldı / Melanzane con cipolla
Humus / purè di ceci
Yaprak sarma ızgara Hellim ile / hallumi avvolto nel foglio di vite
Börek con kaşar (formaggio) e pastrami

Piatto Unico

Branzino gratinata con prezzemolo
Nel letto di Bulgur

Dolce
Sütlaç
Helva al forno

yaprakselinkaya

milano
joined GNAMMO on 4 years, 1 month
20 voti
CUOCO FELICE
luciabrambilladc
TommasoCorbetta

Un piccolo angolo di Istanbul a Milano.... piacevole scoperta della cook e della sua cucina, tipica e deliziosa. Tutto molto curato in tavola, e nei piatti...menzione particolare X il dolce,ottimo ( di cui ho già scordato il nome...!!). Brava Selin, continua così.

Location

milano

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Nel loft di Laura ...
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