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SLOW SUD

La lentezza come antidoto alla modernità ultraveloce.
Come stile di vita sostenibile.
Come diritto al piacere.
Come SUD, del mondo.

Corinna Oṃ Restaurant torna con un evento dedicato a quel tipo di cucina che richiede presenza, attenzione, amore e soprattutto TEMPO. E lo fa superando i confini geografici e culturali e attraversando le cucine del Sud del Mondo, dove il tempo sembra scorrere più lento e la vita è scandita dai naturali ritmi della Madre Terra.
Dal Perù a Zanzibar, passando per Spagna, Italia, Sri Lanka e Thailandia, tradizioni e sapori si uniranno sulla nostra tavola, insegnandoci che "lentezza" è sinonimo di benessere interiore, di soddisfacente equilibrio e di consapevole presenza.

Oṃ

MENU

Disponibile anche On Demand

- Aperitivo andaluso al gazpacho con crostini di semi
- Harira marocchina accompagnata da wali wa nazi zanzibari
- Spiedini peruviani e platano fritto tra Tropea e Acquaviva
- Piña dorada al cocco
- Pane e vino

corins

Bari
#Cook 
joined GNAMMO on 4 years, 6 months
6 voti
tommasomele

Un tavolo dall'amore ritrovato! Tra racconti di vita e pietanze eccezionali. Corinna ha saputo accoglierci con la sua energia positiva e aggregante e l'atmosfera da lei creata si è rivelata la silenziosa regista di una cena in grado di nutrire corpo e anima. Meravigliosamente consigliato.

daniele.spina

Meravigiosa serata con Corinna e la sua cucina semplice, esotica e originale. Location stupenda ed evocativa. Atmosfera fantastica grazie alle padrone di casa e a tutti i presenti. Grazie a tutti.

Location

Bari

Booked Gnammers!

8/15
Minimum required: 8
daniele.spina
Boragine.mariateresa
Boragine.mariateresa
brizio
tommasomele
liliangian
stefania.ianniello
stefania.ianniello
8 BOOKED
15 AVAILABLE