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Turismo - Milano2 - #DFD14

Questo evento fa parte dei Digital Food Days 2014 ed è una delle 30 tavole apparecchiate in tutta Italia dal 31 Maggio all' 8 Giugno nelle quali si chiacchiera con un guru di come il digitale stia cambiando il nostro rapporto con #Turismo, #Media2.0 e #Fashion.



TEMA DELLA SERATA: #TURISMO

GURU A TAVOLA: Isabella Brega, giornalista e caporedattrice di Qui Touring


AI FORNELLI:
Una inguaribile appassionata di cucina, cresciuta tra i fornelli e gli insegnamenti delle nonne e della mamma. La mia laurea in Biologia mi ha permesso negli anni di studiare gli alimenti, le ricette, le preparazioni anche da un punto di vista salutare.
Oggi conduco delle lezioni di cucina per amatori e serate di degustazione di cibo e vino.
Ogni tanto divento chef o anche insegnante di cucina a domicilio.
Per me cucinare e gustare sono due realta' inscindibili e irrinunciabili, meglio se condivise.
Ho un blog www.hobbyegola.it dove trascrivo, fotografo e commento il mio mondo.

MENU

ANTIPASTO
GELATINE DI POMODORO CON STRACCIATELLA E BASILICO
CROSTINI DI PATE’ DI MELANZANE E PANCETTA

PRIMO
CRESPELLE DI CAPESANTE, PORRI E CREMA DI PISELLI

SECONDO
MINIHAMBURGHER DI MANZO AROMATIZZATI CON INSALATA DI STAGIONE

DESSERT
CLAFOUTIS DI FRUTTA DI STAGIONE E CIOCCOLATO

La biologa Chef

San Giuliano milanese
#Blogger  #Cook  #Host  #Special guest 
joined GNAMMO on 7 years, 2 months
2 voti
Cucinare e' come amare: o ci si abbandona completamente o si rinuncia!
tosco.eleonora

una cena eccellente in un'atmosfera accogliente. Grazie mille Maria Paola!

StefanoSaladino

Location

San Giuliano milanese

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StefanoSaladino
StefanoSaladino
giulia.cimpanelli
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danygalvani
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luisa.apollonio
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