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Fashion - Prato - #DFD14

Questo evento fa parte dei Digital Food Days 2014 ed è una delle 30 tavole apparecchiate in tutta Italia dal 31 Maggio all' 8 Giugno nelle quali si chiacchiera con un guru di come il digitale stia cambiando il nostro rapporto con #Turismo, #Media2.0 e #Fashion.



TEMA DELLA SERATA: #FASHION

GURU A TAVOLA: Alessandro Masetti, fashion blogger e fondatore di The Fashion Commentator
Marco Badiani, editor di The Florentine




AI FORNELLI:

Giuliana, una mamma, una donna che lavora, una food blogger ed un'amante della cucina in generale. Dal 2010 gestisco insieme a mia figlia il blog "Pranzo di famiglia" dove raccogliamo ricette classiche rivisitate in chiave dietetica. Tutto ciò che scriviamo lì è provato da noi in famiglia, dato che ognuno di noi ha dei problemi diversi legati all'alimentazione.

Sono fermamente convinta che in cucina non si debba buttare via niente, soprattutto in questi tempi di crisi in cui si fatica a portare davvero il pane a casa. Per questo ci siamo inventate anche una cucina del riciclo, oltre ad aver imparato a realizzarci la maggior parte dei prodotti in casa, aumentandone il sapore.

Insomma, con noi la dieta non è mai stata così divertente ;)

MENU

Aperitivo di benvenuto in giardino


Antipasto ​

Tonno del Chianti con insalta di farro

Primo​

Torrette colorate di tagliolini freschi su fonduta di formaggio. Pasta di nostra produzione.

Secondo

Arrosto misto di maiale con patate ripiene e sformati di verdure senza uova

Dessert​

Bicchierini pratesi con ciambellone al vin santo e biscottini di frolla.

Le cuoche di Pranzo di Famiglia

Prato
joined GNAMMO on 7 years, 11 months
3 voti
Cuoche
maria.valente.9465

bellissima serata con cibo ottimo e bella compagnia ! da rifare sicuramente

gianna.maggini

Una cena fantastica, con persone simpaticissime. L'atmosfera curata nei minimi dettagli. Il cibo ...che dire...ottimo! Speriamo ne organizzino ancora!!!

Location

Prato

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gianna.maggini
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maria.valente.9465
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