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ESTATE D'ANIMO

Quando eravamo piccoli non esistevano solstizi o 40 gradi, ad annunciarla per noi, l'Estate, era mia madre che urlava "apparecchiamo fuori stasera"...

Siamo lieti di dare il benvenuto a Giugno dalla meravigliosa e curata terrazza della nostra amica Anna, un attico accogliente nel quartiere di Vigna Pia, a due passi da Piazzale Della Radio (Gnammo vi indicherà tutte le informazioni tramite mappa per raggiungerci).

Oltre le stelle e la vista della terrazza sui ritrovamenti archeologici della necropoli romana di vigna pia, potremo gustare dei piatti tradizionali ma rivisitati al contempo.

Domenico cucinera' a vista, grazie ad un angolo cottura esterno, così potremo spiarlo come sempre davanti ai fornelli..

Una serata per gli amanti della buona cucina e per chi ama chiacchierare e stare in compagnia..

Comunicateci se siete celiaci o intolleranti, utilizzeremo ingredienti senza glutine, troveremo delle varianti pur mantenendo il gusto dei piatti.. Il vostro palato non se ne pentira'!

Il pianoforte verticale nel salone potrà essere suonato da chi vorrà..! :D

Vi aspettiamo !

MENU

Disponibile anche On Demand

Gli ospiti verranno accolti con un cocktail di benvenuto.

Antipasti:

- Zeppole e pizzelle napoletane.

- Strudel di zucchine ai quattro formaggi.

- Polpette di melanzane nostrane con pecorino ragusano e menta peperina.

Primo:

- Tripolini con la "Nciova".
(piatto povero della cucina palermitana con estratti di pomodoro, pinoli, uva passa, pan grattato tostato, bottarga di tonno autoctona).

Secondo:

- Roast-beef alla Wellington con schiaccio di patate vecchie al parmigiano, verdure wok e demiglasse di miele e senape.

Dessert:

- Crumble bacio di dama.
(con gelato alle mandorle frutti di bosco e fuso di cioccolato nero.)

domenicoruffino84

Roma
#Cook  #Host 
su Gnammo da 2 anni, 7 mesi
40 voti
vincenzo.stabile

Amiamo molto il pesce e quindi siamo stati accontentati! Pesce in tutti i modi! Apprezzabilissimo l'impegno dei cuochi! Forse troppe persone per l'ambiente ristretto. Tutti molto simpatici. Grazie!

Angelox

Serata di grande baldoria con vecchi e nuovi amici in un ambiente informale e familiare ho avuto modo di assaggiare piatti a base di pesce gustosi ed originali negli abbinamenti degli ingredienti, dolce buonissimo.Grazie Domenico ed Elisa, ci rivedremo presto.

Luogo

Roma

Gnammers!

10/10
Minimo richiesti: 6
alessiabresciani
alessiabresciani
Don't Worry be happy
laziocom
laziocom
laziocom
daliladekhil
daliladekhil
cluc58
massimiliano.notario
10 PRENOTATI
10 DISPONIBILI