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Meraviglie Sottovuoto!

Sapori intensi e morbidezza, cena all'aperto, vino rosso e risate!
Una cena all'insegna del sottovuoto, una tecnica di cottura che consente incredibile risultati di sapore, consistenza e ... salute, poiché si impiegano molti meno grassi nella cottura.

Il tutto in una cornice esclusiva, il bellissimo giardino di casa mia (sempre che le temperature lo consentano), vedi foto per farti un'idea!

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Disponibile anche On Demand

Antipasto: Insalata di petto d'anatra cotto sottovuoto al frutto della passione e ciliegie (direttamente dal mio giardino!)

Primo: Tagliatelle fatte in casa agli asparagi e pancetta croccante

Secodo: Carrè di agnello cotto sottovuoto al mirto (sempre del mio giardino) con carciofi e carote fritte

Dolce: Torta amaretti e mandorle e cioccolato

alberto.galetto

Milano
#Cook  #Photographer 
joined GNAMMO on 4 years, 10 months
89 voti
vale.id

Albertp è stato un ottimo padrone di casa e un eccellente cuoco! Sicuramente non mancherò alla sua prossima cena.

Sere_Nella

Bellissima e piacevole serata con piatti deliziosi.. Alberto è veramente un ottimo cuoco! Bello il connubio cena+viaggio... ottima idea!!

Location

milano

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