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Primavera al Pigneto

L'evento che vi propongo è tutto basato sulla qualità del cibo e sulla socialità.
Uso ingredienti di stagione e di qualità e tanto amore.
Ci tengo all'ottima riuscita del primo evento, quindi ho pensato un menù che darà tanta gioia che vi invito a provare.
E sicuramente tutta questa gioia si espanderà tutto intorno alla tavola imbandita (semplicemente)!!!
Comunicatemi qualsiasi tipo di allergia, intolleranza, antipatia..
Ci sarà vino, ma se preferite potete portarne.
Se avete richieste provate a farne, chissà..
Il menù potrebbe variare leggermente in base alla reperibilità degli ingredienti.

MENU

Disponibile anche On Demand

carne salata con parmigiano e rucola

asparagi con uovo in camicia e guanciale

spaghetti alla chitarra fave cotte e pecorino

frascarelli alla gricia (piatto tipico di Tivoli come li faceva mia nonna)

verdura ripassata (a sorpresa, decide il mercato)

tiramisù alla fragola

vino

caffè e ammazza caffè

Ziochicco

Roma
#Cook 
joined GNAMMO on 5 years, 2 months
3 voti
No, no, non si dice "ho fame", si dice "ho appetito". La fame è una cosa brutta. (cit. Francis)
flavio.fina

Una bella coppia che, in un delizioso ambiente, ha il culto dell'ospitalità e della buona cucina. Piatti particolari e saporiti cucinati con l'amore e la passione che ha tramandato la mamma di Federico al figlio. Bella serata ed interessante esperienza, grazie anche agli gnammers presenti

vinkos

Federico ama moltissimo cucinare e si nota: ho avuto modo di assaggiare dei piatti davvero ottimi, genuini ed originali! Spettacolare il tiramisù alle fragole preparato da Marta, la compagna di Federico. Atmosfera piacevolissima e rilassata; spero di rivedere tutti molto presto!

Location

Roma

Booked Gnammers!

4/10
Minimum required: 2
vinkos
flavio.fina
paoladegennaro
Enrico Colagrossi
4 BOOKED
10 AVAILABLE